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第187章 扩建店面,厨房打通。

第187章 扩建店面,厨房打通。 (第2/2页)

也就是放在主店和【小吃/饮品】店之间。
  
  这样主门面两侧各有两个门店,对称了。
  
  现在站在店门口看过去,从左至右分别为【麻辣烫串串】【烧烤】【中华餐厅】【未命名】【小吃/饮品】。
  
  中间的主店面积最宽,主店的就餐区一开始两侧各扩充了十平方米,后来又各扩充了四十平方米,一个顶旁边门店三个半宽。
  
  主店门口的空间也扩充过,凌菁先在【店面装饰布局】中把主店往后拖,和两侧门店的门头对齐。
  
  然后把主店的就餐空间,扩充六十平方米——凌菁在面板上布置这六十平方米,拖拖拽拽,填填补补,把就餐空间变成了四四方方的形状。
  
  把后厨及其他部分往后推。
  
  六十平方米的空间,1500积分。
  
  目的是让主店后面,也就是就餐空间边缘与两侧四个门店的后方边缘齐平。
  
  加上扩建的面积后,如果在两侧门店的后方拉出一条水平线来,则水平线前方全是就餐空间,包括主店。
  
  水平线后方则是主店的后厨、切配间、机器人休眠室、卧室和仓库。
  
  紧接着,凌菁买了四十平方米的厨房空间,1000积分,加在现有后厨的西侧。
  
  扩充后的厨房空间紧贴着【未命名】门店。
  
  凌菁把【店面装饰布局】中调整了一下,在【未命名】门店与扩充的后厨空间之间开了门和出餐口,交叠的墙面拆掉,面向客人的一面改成和主店一样的透明玻璃。
  
  ——相当于【未命名】门店后方增加了后厨,且这里的后厨和主店的后厨是打通的。
  
  按照调整后的布局,以后想要在两侧门店后方随意增加厨房空间,都可以从主店后厨延伸出去,整个餐厅后厨一体化。
  
  位置刚好,很方便。
  
  主店的两侧空间之前扩充过,而二楼一开始扩建是按照最开始一楼的面积建的。
  
  连上刚才扩充的六十平方米,显得下大上小,看着很奇怪。
  
  凌菁把二楼又扩建了150平,和一楼的就餐区面积持平。
  
  一楼的空间大了,通往二楼的楼梯也扩宽一下,600积分。
  
  楼梯由原本的一米二宽变成了两米五宽,完全能够满足客人多时的上下楼需求。
  
  主店这么一扩充,一楼和二楼的就餐区面积都有了210平。
  
  现在有条件了,二楼也可以安排包间了。
  
  给需要单独空间的客人们提供合适环境。
  
  她靠在一楼门口的收银台边上,对着面板设计布局,就地化成室内餐厅设计师。
  
  之前店里空间有限,桌椅的布局都偏紧凑。
  
  现在就没必要抠抠搜搜节省空间了。
  
  一楼和二楼的就餐区现有的桌椅都调整一下布局。
  
  凌菁对着屏幕拖拖拽拽,排列组合,安排时还要考虑人体尺度和空间利用。
  
  中途财财还很有眼色地过来送了一杯水:“老板请喝水(。•̀ᴗ-)✧”
  
  她接过水,一边思考一边对着系统面板点击。
  
  财财站在老板旁边站岗,随时等候差遣:“◕‿◕”
  
  后厨内传来声响,是福福在厨房准备,切萝卜腌制酱菜、增添卤味原料、熬制麻辣烫汤底等。
  
  凌菁根据多出来的空间,又在系统里购买了不少二人桌、四人桌,还增加了单人桌。
  
  椅子也买上。
  
  正好,把之前费半天劲领到的两张优惠券用了,立省20积分。
  
  良久。
  
  她看着面板上规划好的两层布局,点下了“完成”。
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