第三十五章 这菜价值不菲啊 (第2/2页)

“原来是独孤先生，几位请进。”
　　
　　“沈掌柜，我也是听先生说起，才知道，他也时常来这小饭馆，对沈掌柜的厨艺甚是推崇。”段善说着，拿出一锭银子递给沈禾月道：“多谢沈掌柜昨夜雪中送炭。”
　　
　　沈禾月也不推辞，接过银子收进了自己的钱袋。
　　
　　“那今日两位前来，是用饭，还是……”
　　
　　“昨日你那酸菜鱼，我还是意犹未尽。”独孤先生却是很直接说道，“正好段善说起你对他家人的出手相助，我便一并前来，顺道再吃一顿。”
　　
　　当然是没有把财神往外推的理。
　　
　　“那敢情好，来的最早，鱼也是刚买到的，几位先做。”
　　
　　沈禾月招呼道，“还是老规矩，先上点小吃。”
　　
　　“先生，你什么东西没吃过，怎么会衷情这个小饭馆啊！”只吃过泡面的段善很是不解，“那酸菜鱼又是什么菜，我可闻所未闻。”
　　
　　“你没听说过的多了去了。”开口的独孤先生的侍卫剑痕。“这掌柜的可有点东西的。”
　　
　　“来来来，三杯快乐水，一盘兰花豆，一盘爆米花，几位先吃着。”
　　
　　沈禾月端上了前菜，她主打就是空间里有啥上啥。
　　
　　可她容易吗，还得想想这个时代有没有，没有的话，她还得想个法子糊弄过去。
　　
　　“这是什么？”沈禾月回后厨后，段善好奇问道。
　　
　　“都是掌柜的独家食材，你在外头都找不到。”剑痕说道，“我们都是蹭了主子的光。”
　　
　　独孤先生用筷子夹了一颗爆米花，又脆又甜，口齿留香。
　　
　　“这小零食倒也好吃，回头带些回去给令郎令爱，他们应该会喜欢。”
　　
　　段善也吃了一口，点了点头，又好奇问道：“段某驽钝，不知此物是何物。”
　　
　　“我也头一回吃到，待沈掌柜出来，好好问问。”
　　
　　锅里烧着米饭，炉子上烧着开水，沈禾月要杀鱼，片鱼，还得切一些配菜，忙的不可开交。
　　
　　昨日这桌就两人，今日多了一人，菜式自然不能一样了。
　　
　　主菜酸菜鱼，预制菜看看……嗯，小羊排来一份，鱼香肉丝来一份，早上买的野菜正好跟肉丸子一起，炖个汤，三菜一汤，完美。
　　
　　当然，沈禾月不可能一下子端出所有菜的，酸菜鱼上好之后，小羊排跟鱼香肉丝一起上了，肉丸野菜汤是最后上的。
　　
　　“沈掌柜，来来，这酸菜鱼我是知道了，其他几个，解惑一下。哦，还有这个点心。”
　　
　　“这个是爆米花，做法倒是简单，用苞米做的，京城少见。”
　　
　　“苞米，我好像在广南见过。”独孤先生说道，“倒不知还有这等做法。”
　　
　　她是随口糊弄的，没想到这个时代真的有苞米啊！
　　
　　“偶然所得，便想着怎么折腾，倒是让我做成了。”沈禾月说道，“这个是用嫩肉切丝勾芡，加一些配菜，用盐，酱，醋，白糖等各种调料一起煎炒而成。”
　　
　　“这个是羊排，诸位应该能吃出来，也是我精挑细选的食材，更用密法腌制。还有这道汤，菜是早上集市上买的，肉丸子是我自己搓的。”
　　
　　听着沈禾月的解释，独孤先生连连点头，“沈掌柜，这一桌菜，价值不菲啊！”
　　
　　“客人满意便是我的追求，诸位，请慢用！”
　　
　　客人满意，钱就不会少的，她也会很满意的。