第350章 板烧鱼 (第1/2页)

王掌柜眯着眼打磨一把菜刀，听见声音抬起头，瞧见是她，咧嘴一笑露出两排白牙。
　　
　　“鸢尾姑娘，可是江姑娘让你来取那铁板的？”
　　
　　鸢尾笑起来，“正是正是，王掌柜可做好了？”
　　
　　“早做好了！”
　　
　　王掌柜放下手中锉刀，走到铺子角落指着那摞得整整齐齐的物件。
　　
　　“你瞧，这铁板是按江姑娘说的尺寸打的，边缘都磨得光滑，不会划手，还有这铁铲铁夹，都是配套的。”
　　
　　鸢尾快步走过去细看，只见铁板约莫三尺长一尺宽，通体黑亮，摸上去厚实沉手，边缘果然打磨得圆润，半点不硌手。
　　
　　铁铲铁夹也是沉甸甸的，瞧着就结实耐用。
　　
　　她伸手敲了敲铁板，发出清脆的声响。
　　
　　“王掌柜的手艺就是好！”鸢尾赞道，“姑娘说这铁板要厚实些才好，受热均匀，烤出来的鱼才香。”
　　
　　王掌柜捋着胡子哈哈大笑。
　　
　　“江姑娘懂行！这铁板我特意选了好铁，足足捶打了三天，火候也拿捏得准，保准用个十年八年都坏不了。”
　　
　　鸢尾欢喜不已，忙问道：“那这些一共要多少银子？”
　　
　　王掌柜摆摆手：“江姑娘照顾我生意不少，一共三十个铁板，给个成本价就成，一个一贯钱。”
　　
　　鸢尾也不啰嗦，拿出一袋银子递过去。
　　
　　王掌柜接了，让学徒帮忙把铁板和工具捆好送到新酒楼。
　　
　　鸢尾领着铁匠铺的学徒们，浩浩荡荡将三十块铁板和配套的铁铲铁夹送到新酒楼。
　　
　　江茉正蹲在大堂空地上，比划着桌椅的摆放位置。
　　
　　听见脚步声，她抬眸望去。
　　
　　沉甸甸的铁器被学徒们卸在地上，发出清脆声响。
　　
　　“辛苦各位了。”江茉含笑颔首，视线落在那堆叠得整整齐齐的铁板上，伸手拿起一块细细打量。
　　
　　铁板比她预想的要厚实，通体黑亮，不见半点毛刺，边缘打磨得圆润光滑，指尖抚上去，只觉微凉厚重。
　　
　　她又拿起铁铲试了试，手柄打磨得合手趁握，铲头锋利却不尖锐，恰好能贴合铁板的弧度。
　　
　　江茉满意地点点头，转头看向气喘吁吁的学徒们。
　　
　　他们个个都是十六七岁的少年，脸上沾着炭灰，额角淌着汗珠，衣衫也被汗水浸得半湿。
　　
　　“赶路搬东西费了不少力气吧？天也快晌午了，不如留下来吃顿便饭再走？”
　　
　　学徒们闻言皆是一愣。
　　
　　你看看我，我看看你，脸上满是不敢置信的神色。
　　
　　为首的一个高个少年摆手，红着脸道：“不、不用麻烦江姑娘了！我们就是送个东西，哪能平白吃您的饭呢！”
　　
　　其余学徒也纷纷附和。
　　
　　“是啊是啊，我们还要回铺子里帮掌柜干活呢！”
　　
　　江茉见他们拘谨，便笑着道：“不过是一顿家常便饭，不值什么。你们把这些铁板送得这么稳妥，我还该好好谢你们才是。若是你们不肯留下，倒显得我小气了。”
　　
　　鸢尾：“哎呀，你们就别客气了！我们姑娘的手艺可是一绝，寻常人想吃还吃不上呢！今日正好我们新打的铁板到了，要试做一道板烧鱼，你们留下来尝尝鲜，也帮我们品评品评味道，岂不是两全其美？”
　　
　　学徒们被鸢尾说得有些心动，面面相觑了半晌，终究是抵不过“板烧鱼”的诱惑，也抹不开江茉的情面，纷纷红着脸应下了。
　　
　　“那、那就多谢江姑娘了！”
　　
　　高个少年挠着头，不好意思地笑了笑。
　　
　　江茉眉眼弯得更甚，转头对鸢尾道：“你去集市上买几条活鱼来，要最新鲜的，再买些葱姜蒜大料回来，动作麻利些。”
　　
　　

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