第75章:都是科技与狠活 (第2/2页)
李启文见状,也端过面前的冒烟辣牛肉面,拌匀后尝了一口。
入口的味道并不辣,甚至都没什么味道。
但下肚后,辣味却返了上来,辣得李启文只觉喉咙发干,也拿起橙汁喝了两口。
高天风见状,也尝了口他的面,随即就忍不住吐槽:“这不就是方便面么?都是科技与狠活!”
李启文适时递过橙汁,高天风喉咙里辣意上涌,接过后喝了一口,却差点吐出来。
“这橙汁也太难喝了吧?”
高天风皱眉吐槽:“这一尝就是那种劣质饮料粉冲出来的勾兑饮料,怪不得老板舍得送,一杯的成本能有五分钱么?”
李启文没说话,只是看向了剩下的一碗土豆泥拌面,碗里的面已经有些坨了。
“你尝尝这个?”
他把面碗推到了高天风面前。
“我不尝了。”
高天风嫌弃的推了回来:“我收回刚刚说的话,开饭店,饭菜的味道是第一位,再会做营销,东西做的不行,也一样不行。
怪不得阿姨不喜欢这家店,这种东西拿给学生吃,不是坑人么?”
李启文看着周边吃面的学生,感慨:“我们都是从这个岁数过来的,这个年纪的学生,就喜欢刺激的味道,越辣越过瘾,越甜越好吃。
而且东西还便宜,省下的饭钱,还能买点零食,玩具什么的。”
“那也不能吃这种没营养的东西啊!”
高天风皱眉看着碗里的面,吐槽:“这个小龙虾面,面里有几个小龙虾啊?就这么几个最小号的虾尾,还没什么肉,菜也没多少。
冒烟辣这个更坑,辣椒根本吃不了,吃半天就吃了一肚子面条,还是机器面。
土豆泥这个我都不想说了,碳水配碳水,这是想胖死谁啊?
就土豆泥的成本,哪怕他卖9块9一碗,也能赚一半呢!”
他越说越来气,起身就招呼李启文:“走吧走吧!这种店还吃什么?纯粹是坑人!”
把李启文拉出来后,他还在义愤填膺:“别说阿姨生气了,我都看不下去了!
就那些比方便面强不了多少的垃圾面,也配和阿姨的手擀面比?
真踏马劣币驱良币!”
他吃过老妈做的面,知道姐妹手擀面出品的水准。
老妈的手艺虽然没有获得老祖宗传承的李启文强,但无论是用料还是味道,都堪称良心出品。
因此,回到面馆后,高天风就替老妈叫屈:“阿姨,我去尝了,那什么东西啊?跟你做的面没法比!”
“是吗?哈哈!你快歇一会儿吧。”
老妈在厨房里忙着做面,闻言没有多说,笑着让他休息。
店里这会儿已经快坐满了,有学生也有家长。
老妈不想在客人面前讨论别人的长短是非,所以就没搭茬。
但店里有个带孩子来吃饭的妈妈,闻言却插话问:“是说对面那家网红面馆吗?我昨天也去吃了,根本吃不成啊!
我丫头说那家面馆特别火,非要让我带她去吃一次。
结果我昨天去了一看,要菜么菜,要面还是机器压的面,难吃死了,还没营养,根本和你家的面么法比!”
妈妈旁边吃面的是她女儿,或许是被当众数落,面子上有些过不去,她小声反驳:“可我们同学都去吃了,都说好吃呀?”
“那是面好吃吗?是烤肠好吃吧?”
妈妈嗤之以鼻。
李启文在一旁听着,若有所思。
这情况也很好理解,现在是网络社会,线上的网红热点,很容易就会影响到线下。
很多消费者也愿意跟风,凑个热闹。
但这种一波一波的热潮,是不持久的,一阵风就过去了。
虽然他也打算利用自身的流量,帮老妈的面馆引引流。
不过引流只是辅助手段,想要真正改善经营,还得从产品质量下手。
这才是正道。
老妈面馆里的面,味道都不差,但这十多年来,都没怎么变过。
也是时候帮面馆做个产品升级了。