第34章 她赢定了！ (第2/2页)

“那边是什么？”
　　
　　余早早顺着秦琅的方向看向那边，赫然看到不远处看台上双手抱胸大马金刀坐着的杜子岩。
　　
　　在大屏幕的特写镜头前，秦琅的表情清晰无比。
　　
　　他朝杜子岩挑了挑眉，仿佛在说…
　　
　　“看好了，不只有你一个人会炫技。”
　　
　　下一瞬，秦琅动了！
　　
　　他放下了手中的厨刀，银光一闪，一把小凿刀已经出现在了他的手中，随着他手腕的快速摆动，在已经削皮切成大块的南瓜上留下一道道刻痕。
　　
　　伴随着越来越多的刻痕出现，秦琅所要雕刻的事物也逐渐变得清晰起来。
　　
　　那赫然是一个发须狂舞，凶神恶煞的龙头。
　　
　　在高清特写的加持下，龙头上的每一个毛发都清晰而自然，仿佛一头真正的凶兽在怒吼一般。
　　
　　惊呼声，此起彼伏地在场中回荡起来。
　　
　　紧接着显露形状的，是龙尾和龙身。
　　
　　龙的头、身、尾分别用三大块南瓜雕刻而成，其中身体的那一块南瓜最大，如长蛇一般盘曲着，在精妙的展现下自然地形成了一个凹陷的区域。
　　
　　当秦琅将它们拼接起来，一只盘曲身体，张牙舞爪的长龙便出现在了镜头中。
　　
　　这是一个，完全由南瓜拼接而成的龙碗！
　　
　　其精妙程度，一点也不逊色于杜子岩前两场拿出的摆盘，甚至在细节上做得更加精细！
　　
　　看台上，杜子岩已经面色平静，但藏在袖子里的手却悄然握紧。
　　
　　这是…
　　
　　向自己宣战？
　　
　　难道这家伙以为摆盘足够华丽，就能够与自己一战了么？
　　
　　如果是这样，那实在太可笑了。
　　
　　毕竟，摆盘不过是他菜肴中最微不足道的一环。
　　
　　好似猜到了杜子岩的想法，比赛场地上的秦琅微微一笑，而后猛地抓起醒发结束的面团。
　　
　　整条长龙的雕刻，用了半小时的时间。
　　
　　经过半小时的醒发，此刻面团之中的水分与淀粉已经彻底混合均匀。
　　
　　撕下保鲜膜，将面团在面案上滚成长条，抓住面的两头均匀用力将其拉长，而后将首尾一合。
　　
　　在秦琅手腕轻盈而灵活的发力下，拉成长条的面团中段快速旋转，形成麻花辫一般的螺旋模样。
　　
　　再次抓住面团两端，一拉一合，面团迅速朝着另一个方向反转，原本一层的螺旋紧接着旋为两层。
　　
　　这个步骤，叫做溜条。
　　
　　它是龙须面正式抻拉前的最后一道准备工序，通过横向的绞合，每一根细如发丝的龙须面实质上都有着无数重螺旋，从而让龙须面根根分明，顺滑无比。
　　
　　秦琅没有【完美混合】这个食技，但老祖宗的智慧，却让他拥有足以比肩食技的技巧。
　　
　　“叮——”
　　
　　一声清脆的铃声，在场中响彻。
　　
　　那是出餐铃，在秦琅还在准备的时候，另一边的庞欣已经完成了菜肴的烹饪。
　　
　　她扭头看了一眼此刻还在对面条进行处理的秦琅，眼中光芒闪动。
　　
　　虽然龙形容器的雕刻很惊艳，但烹饪大赛的重心永远是美食的烹饪。
　　
　　而秦琅，到现在还在处理面团。
　　
　　她赢定了！