第15章 最适合的菜肴 (第2/2页)

锅烧热后下入猪油和白糖，翻炒至色泽偏红后加入清水、蜂蜜和桂花蜜，最后倒入银杏果。
　　
　　随着秦琅小火翻动锅中的银杏果，一股浓郁的香味裹挟在热气中扑面而来。
　　
　　蜂蜜与桂花清甜的香味与银杏果独特的清香彼此交融，在厨房内满溢。
　　
　　等到锅中的汤汁收至浓稠，均匀地附着在银杏果表面后，出锅。
　　
　　粒粒饱满圆润的银杏果散落在糖晶雕的鹿身畔，寓意深远、外观精致的诗礼银杏就完成了最后一步。
　　
　　“好了，接下来让云栖女士尝尝吧。”
　　
　　秦琅小心地端着诗礼银杏，走出厨房。
　　
　　随着他端着菜肴走出，那原本只在厨房内满溢的清香便随着厨房门打开朝着餐厅逸散。
　　
　　餐厅里，翘首以待的云栖和赵倩二人嗅到扑面而来的香味，眼前一亮，露出期待神色。
　　
　　迎着三人的目光，秦琅将餐盘放在餐桌上。
　　
　　“诗礼银杏，请慢用。”
　　
　　随着他的话音落下，三声惊呼同时传来。
　　
　　“这是…小月牙？”云栖看着糖晶雕刻成的小鹿，眼中露出惊讶的神色。
　　
　　“呦？”
　　
　　小月牙摇晃着脑袋看着餐盘上缩小版的自己，蓝宝石一般的眼睛中闪动着思索的神色。
　　
　　上面雕着它，那它待会儿多吃几颗，没毛病吧？
　　
　　“秦琅，你居然还有藏着一手雕工！”曹东东忍不住啧啧感叹，“我咋不知道你还会这个？”
　　
　　“你不知道的多着呢！”秦琅哑然。
　　
　　“教我！”曹东东抱住秦琅的手，双目放光，“你知道的，团团的食技是刀刃稳定。”
　　
　　“我天生就是学雕刻的料啊！”
　　
　　听到这话，秦琅若有所思。
　　
　　还真别说。
　　
　　团团的食技放在红案中，可以轻松让御灵厨拥有一手好刀工，但对白案的曹东东而言刀工并不重要。
　　
　　如果曹东东会雕刻，再结合食技辅助…
　　
　　醒狮酥、翻糖蛋糕了解一下？
　　
　　越想，秦琅越觉得大有可为。
　　
　　“好了别吵，别影响云栖女士品尝了。”赵倩将曹东东从秦琅身上拉开，好奇地看着云栖。
　　
　　此刻，云栖已经将一枚银杏果夹起，仔细打量。
　　
　　圆润微黄的银杏果表面，莹润粘稠的汤汁在灯光下闪烁，云栖可以清晰地看到裹挟在其中的桂花，也能闻到空气中弥漫的桂花和蜂蜜的香味。
　　
　　蜂蜜、桂花、银杏…
　　
　　银杏果送入口中，丰腴清甜的味道，在银杏果表面汤汁与舌尖触碰的瞬间带来味蕾的震颤。
　　
　　那是一种明快而清澈的味道，猪油的加入为其增添了几分厚重和绵密，但却并未带来过分的油腻。
　　
　　清甜的蜂蜜和桂花蜜与银杏中沁透的清香交融，迅速在唇齿间满溢。
　　
　　随着云栖轻轻咀嚼，银杏果酥而韧的口感迅速爆发开来。
　　
　　恰到好处的煮制时间让银杏果能够被轻易咬开，但银杏果本身的质地却让它不会因此发软，内部组织的韧性让银杏果展现出更加丰富的咀嚼感。
　　
　　一口咽下，云栖满脸惊艳。
　　
　　一道诗礼银杏，配合此情此景。
　　
　　恰到好处的完美。