第2129章 ：无米之炊 (第2/2页)

除了国字头的馆子，也没谁能有这个能力，把国内几大菜系的厨子，都集中到一个店里。
　　
　　真正给干股的，也就是三师兄下面几个徒弟。
　　
　　那也是长期准备在新饭馆里面掌勺的。
　　
　　对其他菜系的合作办法，选择的是预定制。
　　
　　比如什么老板，过两天想吃一桌正宗的鲁菜，那就可以跟新饭馆预定。
　　
　　而何大清则是跟四九城饭馆这边某某人商量好了。
　　
　　安排一个鲁菜大厨过去，承包那一桌。
　　
　　除去食材成本，盈利对半分啥的。
　　
　　这样的合作办法，这些厨子，现在也不用冒着风险辞职下海，还能挣外快。
　　
　　关键是通过何大清给他们搭建的平台，可以快速适应外面的玩法。
　　
　　这里面是何雨柱跟他三师兄牵头，把大家喊到一起商谈的。
　　
　　四九城参加合作的菜系馆子，都把这个恩情，记在了何雨柱头上。
　　
　　这要是过个几十年，那是不可想象的事情。
　　
　　毕竟有真本事的人，到哪都吃香。
　　
　　但在现在，能让那些不太安分的主，多个挣钱的平台，并且还不用冒风险。
　　
　　那些师傅们，对何雨柱都感激的不行。
　　
　　还是老套路，酒过三巡，何雨柱把小虫子打发去西餐馆看热闹蹭蛋糕吃了。
　　
　　当然，何雨柱肯定会喊一个师侄陪同小丫头。
　　
　　至于老莫，那是成年人了，根本不需要何雨柱操心。
　　
　　等到所有人都离开，老雷同志这才跟何雨柱说起正事。
　　
　　“···亚历山大，亚历山大啊，老何，你说现在改开了，咱们这些集体企业该怎么干？
　　
　　说句实话，我不觉得我个人，能比老杨优秀到哪去。
　　
　　这么一个大摊子，我也不清楚，该如何经营了。”老雷同志揉着眉心，对着何雨柱诉起了苦。
　　
　　何雨柱早就料到这一茬了。
　　
　　老雷这次请他喝酒，不外乎就是两个事情。
　　
　　一个是轧钢厂欠娄家的债，这个可能性不大。
　　
　　因为何雨柱还没来得及跟老杨用催债的手段，老杨就已经退休了。
　　
　　一般职场上混的，不会当着何雨柱这个和尚的面，说秃子的事情。
　　
　　些许体面还是要有的。
　　
　　哪怕到老雷这个级别的人，都清楚何雨柱跟娄晓娥该是个什么关系。
　　
　　但这种事，当着何雨柱面直接提，那就等于威胁翻脸了。
　　
　　再一个，就是对四九城这边的政策，不太了解。
　　
　　对上面的想法，还是把不准脉。
　　
　　想着找何雨柱这种明眼人，探寻一点消息了。
　　
　　对这个上面，何雨柱倒是没有什么可隐瞒的。
　　
　　他沉吟了一番说道：‘改革嘛，还是要用新产能淘汰旧产能。
　　
　　这是警示咱们这些管理者，不要老想着闭门造车。
　　
　　不要老想着闭上眼睛就当成看不见外面的发展。
　　
　　缸里米就这么多，要想着学会做无米之炊。’
　　
　　“什么叫无米之炊？”老雷不是不懂何雨柱的话语，而是想着询问更仔细一些。
　　
　　“呵呵····”何雨柱轻笑了一番，这才说道：‘现在轧钢厂就这个样子，能不能活？····”