第1161章 师范学校和数学竞赛 (第2/2页)

约瑟夫随即又想到，等新小学大量普及之后，对教师的需求量必定暴增。
　　
　　而以法国目前的教育从业者数量来看，很快就会出现师资短缺的情况。
　　
　　同时，教师的水平也是良莠不齐——只要你懂相关课程的知识，就能当老师，完全没有职业认证。
　　
　　所以，还得开办师范学校，加上教师资格考核。
　　
　　以后逐渐将教会学校的老师，也就是负责学校的教士，也规范到教师资格考试之中。
　　
　　这个肯定会遭到教会的反对，但等到教会学校在什么数学、作文竞赛中成绩垫底之后，政府就能以“误人子弟”为由，让教士进师范学校进修。
　　
　　这些付出了学习成本的教士，毕业之后，多半会选择去收入更高的世俗学校任教。
　　
　　退一步说，就算他们仍旧回教会学校，也能提升那里的教学水平。
　　
　　约瑟夫并不排斥教会学校，如果他们能教出合格的人才，完全可以让他们和新小学共存。
　　
　　不多时，米拉波和韦尼奥来到了王太子的会客厅，一同抚胸行礼。
　　
　　约瑟夫示意二人坐下，开门见山道：“我有一种长时间保存食物的方法，需要建一座加工工厂。”
　　
　　米拉波意识到王太子应该是又有新发明，立刻熟练地取出笔记本开始记录。
　　
　　约瑟夫开始介绍制作罐头的过程：“这种方法的核心是将食物装入一个小铁盒里进行蒸煮，大约……半小时，或者一小时，具体需要进行实验确定。
　　
　　“然后立刻将铁盒密封。
　　
　　“这样处理之后的食物就能保持一年以上不腐烂变质。”
　　
　　工业部长和农业部长诧异地对视——这办法听起来太过简单，以至于让他们感觉不太可靠。
　　
　　米拉波停下笔，小心道：“殿下，是否还要加入什么试剂之类？”
　　
　　“不用。”约瑟夫看出他们不太相信，简单解释道，“令食物腐烂的原因是附着在食物上的微生物，比如细菌之类。只需要用高温杀死它们，食物就能长时间保存。
　　
　　“哦，这些信息你们要严格保密。”
　　
　　韦尼奥迟疑道：“殿下，可这方法似乎比腌制要麻烦一些……”
　　
　　腌制是目前保存食物常用的方式——利用高浓度盐，令细菌脱水而死。
　　
　　“我的方法可以让肉类、蔬菜、水果保持新鲜的状态，无需加盐。吃的时候就和刚烹饪出来差不多。”约瑟夫道，“而且制作起来耗时极短。批产的话成本也低于腌肉。”
　　
　　“这太不可思议了！”
　　
　　如果换做其他人这么说，米拉波和韦尼奥多半不信，但王太子殿下既然说可以，那就肯定没问题。
　　
　　腌肉含盐量极高，每次只能吃一点儿。而且这东西又硬又难吃，连续吃上半个月，只要闻到它的气味，就想吐。
　　
　　所以在行军打仗，或者出海时，新鲜的蔬菜、肉类简直就是珍宝。
　　
　　尤其是战舰，有时为了能吃点儿新鲜食物，还会在舱底养鸡养猪，甚至种植蔬菜。
　　
　　所以通常新鲜肉、菜都是高级军官才能享用的奢侈品。
　　
　　“如果海军的人在这儿，肯定会乐疯了的。”曾随舰队出征过科西嘉岛的米拉波立刻道。