第2章 来者不善！ (第2/2页)

小陈师傅、老掌柜、五位富商也都走了进来。
　　
　　大厨师不知发生了什么，看向小陈师傅：“怎么回事？”
　　
　　“我……我也不清楚……”
　　
　　小陈师傅一脸懵逼，将刚刚在包间中发生的事说了一遍。
　　
　　大厨师听后眉头一皱，喝道：“这种人直接叫打手过来！”
　　
　　“是来闹事的。”
　　
　　“哦……哦……”小陈师傅听了，转身就要去叫打手。
　　
　　这时。
　　
　　一只手伸出拦住了他。
　　
　　小陈师傅抬头一看，正是五位富商中的刘老板。
　　
　　刘老板笑道：“别急啊。”
　　
　　“看看他搞什么鬼，等他弄完再撵出去也不迟。”
　　
　　大厨师见刘老板开口，也不好说什么。
　　
　　他可是知道这位刘老板身份的。
　　
　　表面上虽然是北方富商，但实际家庭背景深厚，父辈是朝中三品官员。
　　
　　这次南下好像是有什么任务在身。
　　
　　这种人可不能得罪。
　　
　　众人站在后厨，耐心的看着青年忙活。
　　
　　青年也不在意，目光扫过后厨，径直走到放有食材的区域。
　　
　　“他……”
　　
　　小陈师傅见对方拿起一盆糯米，吃了一惊。
　　
　　因为那盆糯米，是昨夜泡了一整晚的苕溪糯米，也是制作粢毛肉圆的主要原料。
　　
　　大厨师见状，眼眸微眯，沉声道：“他要做粢毛肉圆。”
　　
　　此话一出。
　　
　　老掌柜的眉头皱了起来。
　　
　　粢毛肉圆现在可是天香楼的招牌。
　　
　　这青年要干什么？
　　
　　刘老板睁大眼睛，饶有兴趣的看着青年忙活。
　　
　　他表面上的身份虽然是北方富商，对外称自己是三品官员之后。
　　
　　但实际。
　　
　　他来自皇城汴梁。
　　
　　此次南下，他是受了当朝皇太后的旨意，替皇家寻找技艺高超的民间厨师，入朝做御厨。
　　
　　这件事必须做的很隐秘。
　　
　　因为据说，皇太后之所以这样做，是为了太子。
　　
　　更细节的事，他也不清楚。
　　
　　厨房中帮工的学徒们一边做着手头的事，一边分出部分心神打量青年。
　　
　　青年身高六尺，个子还算高挑，身材修长。
　　
　　在厨房中走来走去，一副气定神闲、胸有成竹之态。
　　
　　他走到食材区，随手拿起几样。
　　
　　“黑猪腿肉……”
　　
　　“绍兴黄酒的糟卤？”
　　
　　小陈师傅年纪也不大，不过二十出头。
　　
　　他看着青年在厨房中拿这拿那，嘴里下意识说出对方拿取的食材。
　　
　　不多时。
　　
　　青年拿起几样制作粢毛肉圆必备的食材。
　　
　　他回到自己台前，提起菜刀。
　　
　　刀光闪过。
　　
　　“笃笃笃……”
　　
　　案板上响起清脆、迅速的切肉声。
　　
　　只见青年刀工精湛，刀光闪烁几下，一条上好的余杭黑猪腿肉就被他剁成一堆石榴籽大小的颗粒。
　　
　　切好肉，他将这些黑猪肉拌入绍兴黄酒酿造的糟卤中。
　　
　　做完这些，青年又从自己带来的瓶瓶罐罐中挑出一个黄瓷瓶。
　　
　　他打开塞子，右手轻抖，几道灰尘般的东西撒在了黑猪肉上。
　　
　　天香楼的大厨师注意到这幕，认出瓶中事物。
　　
　　他下意识说道：“是箬叶灰。”
　　
　　“他加的是箬叶灰！？”
　　
　　此话一出，大厨师心中一惊，脑海中的思路忽然清晰，明白了对方的用意。
　　
　　“加了箬叶灰，蒸制后能让肉馅更饱满，还能从内而外的带上草木清气！”
　　
　　大厨师反应过来。
　　
　　不好！
　　
　　是个高手。
　　
　　而且，对方来者不善！
　　
　　大厨师意识到这点，急忙朝小陈师傅吼道：“快！”
　　
　　“快去请葛师傅！”