第438章 怎么炖怎么好吃。 (第2/2页)

而后泛出一丝姜的暖意和醋的清，滋味丰富，但不粘喉。
　　
　　这道菜是她下午最后做的，为了这道菜，凌菁还专门购置了一台900积分的自动剥蟹机，机器可以将蟹肉和蟹黄自动剥出来。
　　
　　从菜的味道来说，这机器购入得还蛮值的。
　　
　　凌菁在系统商城里找自动剥蟹机的时候，心里还想着，要是没有这种用途的机器，也可以让厨师机器人们晚上备菜的时候加加班，准备一下原料来着。
　　
　　这倒是给全自动厨师机器人们省事儿了。
　　
　　【蟹粉豆腐（祛毒2%，食用后六小时内护甲值提升15%，对撕裂、贯穿类伤害抗性提升15%。）建议售价：30城币/份。】
　　
　　蟹肉和蟹黄都是净化，就算有机器帮助，一道菜要用到的蟹也不算少，价格确实微高些。
　　
　　但看着属性也不错。
　　
　　同理可得……蟹肉蟹黄相关的其他美食也可以做一做了。
　　
　　凌菁这顿晚餐吃得相当满足。
　　
　　吃饱喝足，她进了面馆后厨。
　　
　　“刺啦——”锅中先下足量猪油，中火煸香姜末。
　　
　　凌菁往锅中倒入足量蟹黄蟹肉，用锅铲压散、推开，然后再烹入黄酒，炒到油色变红，香气溢出来，再加盐和白胡椒调味，炒匀。
　　
　　这就是所谓的“秃黄油”浇头。
　　
　　面让全自动面条生产线出偏硬的细面，大火宽水煮出来，煮到断生就行，最好筷子夹断的时候，还能看见中间略有白芯。
　　
　　这样口感最好。
　　
　　面煮熟之后捞出沥干水，迅速放入碗中。
　　
　　凌菁趁热舀了一大勺足量刚炒出来的秃黄油，淋上几滴香醋，快速拌匀，让每一根面条都均匀地裹上蟹油。
　　
　　一碗蟹黄面就完成了。
　　
　　凌菁摁下面馆厨师的结束录制键。
　　
　　祥祥，你就学吧。
　　
　　她拿起筷子，尝了一口。
　　
　　入口先是滚烫，紧接着是浓烈的蟹鲜味，猪油的香点缀其间，在嘴里厚重地铺开——但不过腻。
　　
　　蟹黄在舌面化成沙粒，蟹肉提供了细微的纤维感。面条弹韧，挂住了所有滋味，最后还泛起一丝姜的暖意和醋的酸，彻底化掉不多的腻感，余味是悠长的咸鲜。
　　
　　【蟹黄面（祛毒2%，食用后八小时内攻击力增强15%，暴击几率提升8%。）
　　
　　面食属性：……建议售价：58城币/碗】
　　
　　这蟹黄面无论是原来的世界还是在现在的中华餐厅，都挺贵。
　　
　　毕竟要看原料的嘛。
　　
　　可惜，凌菁今天的晚餐吃得太饱了，根本吃不下这一整份蟹黄面。
　　
　　只能浅尝辄止。
　　
　　没事儿，让财财先收起来，当做她明天早上的早餐吧。
　　
　　做完这道菜，凌菁点开了系统商城。
　　
　　今天晚上她不准备出门打野。
　　
　　有几种“小吃”，她想研究研究，看能不能用机器取代关键步骤，开出新的摊位窗来。
　　
　　门店在扩建，摊位窗也要跟上才好。
　　
　　-
　　
　　灾变十年八月八日。
　　
　　清晨，基斯拿着一封报告，急匆匆敲响了执行官的寝室门。
　　
　　入睡四个多小时的伊夫格披着外套打开了门，接过副官递过来的纸。
　　
　　纸上的内容写得相当明确——
　　
　　“【先知】百丽看到，未来的几种画面中，有伪装成人的S级正在从起码十公里外的地点靠近。
　　
　　目标应该是籽城。
　　
　　这批S级中可能有类似霉菌感染的异能，所过之处有大片的污染迹象。
　　
　　也可能有低温类异能，所过之处其他被腐蚀植物出现了枯萎、失温的状态。
　　
　　我方需要尽早做准备。”