第333章 麻辣小龙虾。 (第2/2页)

“老板！窖城的大订单客人来啦！去了二楼包间！(๑•.•๑)”
　　
　　做完这道菜，财财从店里探进来半个身子，问凌菁：“需要财财做什么吗老板！⸜(രᴗര)⸝”
　　
　　“不用。”凌菁道：“忙你的工作就行。”
　　
　　“好的！(ˊᗜˋ*)”
　　
　　从早上的情况来看，窖城和籽城肯定有很多事情要忙活，所以她对窖城执行官这个时间出现在餐厅并不奇怪。
　　
　　籽城执行官应该一会儿也要来了。
　　
　　包间嘛，最适合谈事儿了。
　　
　　早上刚聊过，现在又过来，说明他们得到了新情报，或者有新战略。
　　
　　动作还挺快的。
　　
　　凌菁手指从系统面板上划过，找到了她需要的食材。
　　
　　她也忙得很。
　　
　　之前在海里打野的时候收获了很多食材，主店的菜单还没有丰富完。
　　
　　打开福福的录制按钮，取新鲜海鳗一条。
　　
　　凌菁选了一把趁手的刀，于海鳗喉下浅划半圈，刺入。
　　
　　沿腹中线唰啦一声划至尾尖，海鳗的内脏便随一股温热腥气涌出。
　　
　　用清水冲洗干净腹腔、黏膜和血水，将海鳗置于案板上。
　　
　　她用刀尖，自海鳗脊柱内侧平推，整个鳗鱼便若同一页书纸般展开，仅尾端相连。
　　
　　凌菁在肉面开了花刀，菱形网格式，开这种花刀，鳗鱼肉遇热便会蜷曲如同龙鳞片。
　　
　　取底较深的盘子，铺好姜片、葱段，海鳗头部刚在盘子中央，她把处理好的海鳗身体顺时针螺旋盘绕，肉面超上，改好的花刀网格展开，尾部搭在身上，整体造型像是龙在假寐。
　　
　　淋黄酒、撒盐，进蒸锅大火蒸八分钟。
　　
　　蒸制期间，凌菁准备好工坊出产的火腿，让机器切末，还有葱花和姜丝。
　　
　　小锅把油烧热，等到海鳗蒸好，掀开盖子。
　　
　　汹涌的鲜甜蒸汽扑面而来，她迅速把火腿末、葱花和姜丝撒上，“滋啦——”一声把热油淋在上方的葱花和姜丝上。
　　
　　声响清脆，香味炸开。
　　
　　盘子中，海鳗油亮如同镀了一层金边，花刀划出的网格蜷缩起来，如同龙鳞。盘底的肉汁与酒混合，颜色如同浅色琥珀，底部的鲜味遇上顶部的油香葱香，极有层次感。
　　
　　翠绿的葱丝、红色的火腿末和琥珀色汤汁，也使这道菜颜色相当丰富。
　　
　　【盘龙鳗（食用后十二小时内：最大生命值提升10%，生命恢复速度提升15%。食用后八小时内：水下呼吸时长延长至三倍，水中伤害抗性提升20%。）
　　
　　清蒸属性：……建议售价:42城币/份。】
　　
　　凌菁结束福福的录制，用筷子夹了一块鳗鱼肉，放在口中。
　　
　　鲜嫩的鳗鱼在筷子间碰触时微颤，极好夹开。
　　
　　入口，鳗鱼表层经热油淬炼的肌理焦香弹韧，内里却嫩如……豆腐，极其鲜美。
　　
　　开过花刀的鱼肉带着油脂，相当入味，她不用怎么嚼，鳗鱼肉就“化”在口中，只余香味。
　　
　　很好，这道菜也放进中午的午餐。
　　
　　弄完这两道新菜，凌菁添置了大桶，把糯米和花生泡上。
　　
　　这得泡足功夫才能做新东西。
　　
　　她看了眼时间，快中午了。
　　
　　“财财。”
　　
　　“财财在！老板请吩咐(̳•◡•̳)”财财滑进来。
　　
　　凌菁叫来领班，让它把两道刚做完的新菜加一份米饭送上楼。
　　
　　她要吃午饭了。
　　
　　……
　　
　　听雪斋包间。
　　
　　“……等一下。”伊夫格举起手掌，做了个“暂停”的动作。
　　
　　听完江鸣和埃德加所说的内容，信息量有点儿太大了，他得反应一下。
　　
　　籽城官方上午整理出了所有异变者的名单，也有了新思路，本来伊夫格觉得他们颇有效率，谁想到被埃德加紧急叫过来后，得到了这么多令人头皮发麻的消息。
　　
　　怎么回事，老是处理完一件事就突然冒出来一百个新情况。
　　
　　好邪乎。