第278章 为明天养精蓄锐。 (第1/2页)

总营业额：【597934.64/819200】（每日营业额*109%）
　　
　　今天营业额再创新高，挣了125256积分，加上增益是136529.04。
　　
　　单日收益破十万了。
　　
　　窖城客人的加入和碧翠源晶粉烤土豆给中华餐厅带来了可观的收入——尽管窖城客人们第一次来，买的大多是烤土豆，碧翠源晶粉烤土豆也刚卖出去7个。
　　
　　但前者数量庞大，后者单价高。
　　
　　都是创收利器。
　　
　　窖城和籽城两位执行官点好订单，带着人离开后，凌菁关了店门，看财财总结好的营业日报。
　　
　　今天新增客人数3712。
　　
　　除了烤土豆和烤红薯之外，在新客人之间最畅销的是直饮水。
　　
　　昨天晚上新添加的麻辣烫串串和两种口味的豆腐脑卖得也不错，从收益来看，是蛮受欢迎的新品。
　　
　　凌菁看完营业日报，满意地吃掉了晚餐。
　　
　　一份牛肉冷面，就着昨晚上新增的麻辣烫串串，还有中午的半份老醋花生。
　　
　　荞麦面泡在冰镇后的牛肉汤里，口感筋道爽滑，苹果片给面增加了一份清香，冰镇的汤汁带着清冽的酸甜和隐约的咸，口感也很丰富，牛肉、苹果片和冰凉的荞麦面各有不同。
　　
　　和老醋花生的味道与口感也很搭。
　　
　　再就着软嫩吸味的白豆腐串、鸭血串，一口咬下去满口汁的香菇串、爽脆的鸭肠串、清脆的莴笋串……吃辣了再来一口冷面。
　　
　　爽。
　　
　　凌菁吃完擦嘴的时候还在想——在原来世界的时候她无论是吃麻辣烫还是吃火锅，都挺喜欢那种厚海带片的。
　　
　　明天去新打野地，多少也得找找。
　　
　　还有各种鱼丸虾滑，等食材原料充足了，农场也就能建做各种丸子的工坊了。
　　
　　估计能让麻辣烫串串店里的种类再丰富一下。
　　
　　她吃饱后，领班自觉上来把餐具都收走了。
　　
　　凌菁顺便在系统面板上检查了一下店里机器人们的电量，该充电充电。
　　
　　日常任务完成的2000积分领了，日常维护1000积分扣了，再用积分补充一下店里的日常耗材。
　　
　　这就算是正式结束了今天的营业工作。
　　
　　系统面板上，可用积分余额:381835.64。
　　
　　凌菁打开主店门，溜达着到了糖葫芦串串摊位前，拿了一串橘子串。
　　
　　“咔嚓”。
　　
　　她咬碎糖葫芦外面凝固的糖壳。
　　
　　饱满的橘子汁水在嘴中爆开，酸甜回甘。
　　
　　凌菁一边吃，一边买了个新的摊位窗。
　　
　　放在烤土豆摊位窗旁边，靠着东边的传送门。
　　
　　买用电的大桶放进去，升级自动填充，填充水和绿豆。
　　
　　她设置好大桶的工作流程，大火烧开6分钟，转中小火继续煮10分钟，升级自动出货。
　　
　　买一次性厚纸碗作为自动出货容器。
　　
　　给新摊位窗命名为【解暑绿豆汤】。
　　
　　煮绿豆汤确实也分方式，她这样设置出来的绿豆汤只煮十几分钟，绿豆不开花，汤色也清凉，重在绿豆皮，清热消暑能力强。
　　
　　还有一种方式，就是煮40-50分钟，把绿豆全都煮出开花出沙的状态，那样汤色浓稠，汤里重在绿豆肉，解毒开胃效果好。放进去的绿豆份量也稍显不同。
　　
　　现在窖城的新客人们更需要前者，且绿豆放得少，单价也能下来。
　　
　　

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