第138章 除夕夜 (第1/2页)

可能是汉化了的缘故，除夕夜藏族人和汉族人也差不多。
　　
　　除了桌上的美食有些差别。
　　
　　几人连同他们父亲，是在乡下老屋吃的年夜饭。
　　
　　一张方桌摆在屋子中央，桌面被擦得发亮，能照见人影。
　　
　　桌布是新的，深红色的底子上绣着金色的花纹，四角垂着细细的流苏。
　　
　　窗台上点着几盏酥油灯，火苗在夜风里轻轻晃着。
　　
　　把每个人的影子投在墙上，忽大忽小，像一群在跳舞的精灵。
　　
　　屋外的风很大，吹得经幡哗啦啦地响，吹得窗棂咯吱咯吱地晃。
　　
　　屋里暖融融，火塘里烧着牛粪。
　　
　　藏香鸡是整只端上来的。
　　
　　鸡皮金黄油亮，泛着一层薄薄的光，像涂了一层蜜。
　　
　　鸡肉炖得酥烂，用筷子轻轻一拨，骨肉分离，露出里面白嫩的肉丝。
　　
　　混着藏红花和松茸的香气，飘得满屋都是。
　　
　　菌菇火锅摆在那口铜锅里，汤底是骨头熬的，奶黄色的，咕嘟咕嘟地冒着泡。
　　
　　各种各样的菌子浮在汤面上。
　　
　　有松茸、有牛肝菌、有青杠菌。
　　
　　有的切成片，有的整个扔进去。
　　
　　吸饱了汤汁，变得胖乎乎的，咬一口，汁水在嘴里炸开。
　　
　　鲜得眉毛都要掉下来。
　　
　　还有一道叫“康巴一品”的菜——
　　
　　用一口大碗盛着。
　　
　　佐料是猪肠、猪排、牦牛肉、土豆。
　　
　　全都炖得烂烂的，肉香和土豆的绵软混在一起。
　　
　　用勺子舀一勺，送进嘴里，满口都是高原的味道。
　　
　　平措知道裴怡是无锡人，喜欢吃甜食，特意给她倒了一杯藏式甜茶。
　　
　　茶汤是棕色的，浓得像化开的巧克力，面上浮着一层薄薄的奶皮。
　　
　　他端到她面前，放在她右手边。
　　
　　勺子搁在杯沿上，轻轻转了一下，勺柄朝她的方向。
　　
　　裴怡端起来喝了一口，是甜的。
　　
　　浓浓的，奶香和茶香混在一起。
　　
　　有点像阿萨姆，又比阿萨姆更醇厚，更绵长。
　　
　　裴怡喝得挺开心。
　　
　　平措看到后也是想着，他的马屁总算是拍到位了。
　　
　　主食终于不是糌粑了。
　　
　　桌上摆着好几盘手工制作的面食——
　　
　　奶茶饼、酸奶饼、酸奶巴科、牦牛包子。
　　
　　还有一大碗海椒牛肉汤，红油油的。
　　
　　面上飘着几片香菜，热气腾腾的。
　　
　　

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