第76章新的美食，鹿肉肠粉 (第1/2页)

朱剑锋扛着三袋大米健步如飞回到土砖屋。
　　
　　三百斤的白米往墙角轻轻一放，脸不红气不喘。
　　
　　刚才院门口那群刁妇的恶毒嘴脸，他早抛到了九霄云外。
　　
　　眼下他心里只琢磨着一件事，做点像样的好吃的，犒劳犒劳自己，也给天天去挖河工地受累的吴佩文和周安清补补身子。
　　
　　他从空间里搬出之前在黑市换来石推磨。
　　
　　这是一个手摇把的小磨子，磨盘细腻，磨出来的米浆顺滑无渣。
　　
　　“终于可以试着做一顿肠粉了。”
　　
　　他想这一口已经想了许久，立刻开始动手。
　　
　　先舀出几斤白米，用温水泡得米粒饱满松软，再一勺勺喂进小石磨里。
　　
　　磨盘缓缓转动，雪白细腻的米浆顺着磨盘缝隙流进陶盆里，清润的米香瞬间在屋里散开。
　　
　　跟着，他从空间取出一头鹿，直接扔进了自动加工坊。
　　
　　【叮！自动加工完成。属性点-2】
　　
　　肉是肉，皮是皮，内脏是内脏。
　　
　　他取出其中的鹿里脊，切成指甲盖大小的肉丁，用姜蒜酱油腌上。
　　
　　再配上空间里采的干香菇、木耳切丁，下锅爆香。
　　
　　卤汁咕嘟咕嘟收得浓稠红亮，肉香混着菌香，勾得人肚子咕咕叫。
　　
　　土灶上的大锅烧得开水翻滚，朱剑锋拿出刷了薄油的竹制蒸盘，舀一勺米浆均匀摊开，撒上腌好的鹿肉丁、香菇丁，往开水锅里一放。
　　
　　不过十几秒，米浆就鼓起了透明的大泡，肠粉彻底熟透。
　　
　　他手腕一翻，用刮板把薄如蝉翼的肠粉轻轻刮下来，卷成胖乎乎的粉卷，码在白瓷盘里，再淋上一勺滚烫的秘制卤汁。
　　
　　雪白的肠粉莹润透亮，薄得能看清里面酱红的鹿肉丁，油亮的卤汁顺着粉卷往下淌。
　　
　　米香、鹿肉的鲜、卤汁的醇，瞬间飘满了整个屋子，连院门外都能闻见这勾人的香味。
　　
　　“咕噜！”
　　
　　朱剑锋忍不住想要开吃。
　　
　　刚把肠粉端上桌，院门就被推开了。
　　
　　吴佩文和周安清说笑着走了进来，俩人鼻子先动了动，眼睛瞬间亮得像星星。
　　
　　“锋哥！你又做什么好吃的了？这也太香了吧！”
　　
　　吴佩文快步凑到桌边，看着油光水滑的肠粉，馋得直咽口水。
　　
　　周安清也跟着点头，伸手戳了戳软乎乎的肠粉，“我的天，锋哥，这是什么，我怎么从没见过？”
　　
　　朱剑锋笑着递过两双筷子，看着两个姑娘眼里的馋意，心里也跟着畅快，道：“独家秘制肠粉，快洗手上桌一起吃，刚做好的，热乎的才好吃。”
　　
　　饥荒年里，别说是加了鹿肉的精米肠粉，就连一口纯玉米面窝头都算好东西。
　　
　　全村人都在啃糠咽菜，也就他的神域空间里，能拿出这些精贵东西，让身边人吃上一口热乎像样的饭。
　　
　　两个姑娘也不客气，洗了手就坐在桌边，夹起肠粉咬了一大口。
　　
　　滑嫩的肠粉入口即化，带着清润的米香，里面的鹿肉丁嫩而不柴，吸饱了卤汁的鲜醇，鲜辣的汤汁在嘴里爆开，香得俩人眼睛都眯了起来。
　　
　　一口接一口，根本停不下来。
　　
　　“太好吃了锋哥！”
　　
　　吴佩文吃得眉眼弯弯，含糊不清地说，“我还从来没吃过这么好吃的东西！”
　　
　　

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