第239章 青蟹扎堆 (第2/2页)

“姐夫，快来！”旁边传来杨通文兴奋的喊声，“有一只大青蟹跑到洞里面去了，我不知道怎么抓！”
　　
　　“我在这里抓到一只，但没想到这附近还有一只！”杨通文指着身前的泥面，“还没来得及抓，它就飞速地跑到红树根下面去了！”
　　
　　“我来了！”李游拔腿就往那边走。目光看向杨通文身前，泥面上有两道平行的爪印。
　　
　　走上去一看，这就是青蟹横着爬时留下的痕迹。
　　
　　“在这里噢！”李游观察了一下洞口，“阿文，过来帮我拿着东西，我教你怎么掏。”
　　
　　他把手中的东西递给杨通文，手指探进洞里。
　　
　　中指先探了探深浅，感觉到有硬壳，就一把把它捞了出来。
　　
　　个头还不错，张牙舞爪的，比两个手掌还大。
　　
　　可惜不是黄澄澄的那种。
　　
　　“还不错，暂时是咱们抓到的最大的一只。”李游双手麻利地把它绑好，丢进杨通文的麻袋里。
　　
　　不多时，李游又发现一个边缘整齐、颜色较深、洞口有蟹爪扒过痕迹的洞。
　　
　　他指着洞口说：“阿文，这里面有螃蟹，你试一下能不能抓出来。”
　　
　　接下来的一个多小时，两人手脚不停地忙碌起来。
　　
　　可能是台风的这几天，狂风骤雨，螃蟹在洞里一直没出来，也没进食，都饿急眼了。
　　
　　两人基本上隔几分钟就能发现一只，而且个头都还不错。
　　
　　抓青蟹，绑青蟹，根本就停不下来。
　　
　　短短一个半小时，两人总共抓到了将近六十只青蟹！
　　
　　还好带的麻袋多，这些青蟹用四个麻袋装起来，放在水洼里养着。
　　
　　但遗憾的是，李游心心念念的那种“黄澄澄”的黄油蟹，一只都没看见。
　　
　　“就离谱！”李游把手中青蟹表面的泥浆洗净，看了一眼就失落地捆绑起来，“尼玛怎么一只都没有？”
　　
　　“姐夫，你说什么？”杨通文没听清。
　　
　　“没什么。”李游摇摇头，“就是这里的青蟹太多，快点抓！潮水要不了多久就上涨了。抓紧时间，早上咱们就吃青蟹！”
　　
　　任何东西，都是刚刚抓上来最好吃。
　　
　　青蟹也一样，用毛刷把蟹壳、蟹脚缝隙刷干净，不用解开稻草，直接冷水上锅蒸。
　　
　　李游最喜欢在碗里倒上一点米醋，加上姜蒜末、一点点白糖，这就是他最喜欢的青蟹吃法。
　　
　　青蟹肉雪白、鲜甜，带着海水的咸香，膏黄满溢，不腥不腻。
　　
　　看着渐渐上涨的潮水，李游手脚也麻溜起来。但不管他怎么抓，都没找到心心念念的黄油蟹。
　　
　　到后面，他索性不管了——该来的总会来。
　　
　　抓到青蟹直接捆好，连泥浆都懒得洗刷，免得徒增烦恼。