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第二十九章扩产迎新,吕牌初成

第二十九章扩产迎新,吕牌初成 (第1/2页)

经过前一场风波的洗礼,凌峰冷饮厂不仅彻底澄清了谣言,更凭借过硬的品质与规范的经营,在本地市场站稳了脚跟,口碑一路走高。订单从四面八方涌来,原有生产线早已满负荷运转,即便工人两班倒,也渐渐难以满足源源不断的需求。扩产、升级、品牌化,已经成为摆在林峰面前必须推进的关键一步。
  
  第二十九章的故事,便在这样一片忙碌而充满希望的氛围中正式展开。
  
  天还未亮,厂区里已经热闹起来。第一批工人准时到岗,换上统一干净的工服,经过严格的洗手、消毒、风淋除尘后,有序进入车间。新安装的第二条全自动生产线昨日刚刚完成调试,今日正式投入使用。整条生产线从原料调配、均质、灭菌、冷冻成型到自动封装,一气呵成,不仅效率大幅提升,卫生标准与产品稳定性也比原先的半手工模式高出一大截。
  
  林峰与陈阳早早守在车间,盯着每一个环节。新设备运转平稳,冰体成型均匀,包装封口严实,生产日期、保质期、配料表、储存条件一应清晰规范。陈阳看着流水线上不断送出的成品,脸上抑制不住笑意:“林总,有了这条新线,日产量直接翻了一倍还多,就算再多加几个学校和厂区,咱们也能稳稳接住。”
  
  林峰点点头,目光却依旧严谨:“产量上去了,品质红线更不能松。每一批次都要留样检测,数据记录完整可查,宁可慢一点,也不能让一件不合格品流出去。”
  
  按照他的要求,厂里专门设立了简易质检室,配备了基础检测设备,每一批原料入库必检、每一批成品出库必检,卫生、口感、重量、包装逐项核对,做到全程可追溯。不少合作方在实地考察后,都对这套流程赞不绝口,尤其是学校后勤部门,更是直言“把孩子的零食交给你们,我们最放心”。
  
  随着产能提升,林峰并没有盲目扩张口味,而是先把现有四款产品做精做稳:绿豆沙冰的绵密、红豆奶糕的醇厚、酸奶冰的清爽、鲜果碎冰的新鲜,每一款都保持稳定口感,不偷工、不减料、不滥用添加剂。不少回头客专门指定要“凌峰家的冰”,说吃起来放心,味道也比市面上杂七杂八的牌子更纯正。
  
  品牌效应渐渐显现。不少便利店、小超市主动找上门,希望能铺货代销。林峰没有来者不拒,而是对合作门店提出明确要求:必须配备达标冷藏柜,保证储存温度;不得随意加价扰乱市场;发现产品破损、变质要及时下架更换。部分小店老板起初觉得规矩太多,有些不情愿,可试过一批货后,发现这款冷饮回购率高、投诉少、周转快,也就心甘情愿遵守要求。
  
  为了进一步强化品牌形象,林峰专门找人设计了统一logo与包装主色调,清新简洁,一眼就能认出。同时,他还推出小份试吃装,由配送员在送货时顺带发放,让更多人低成本体验产品。这一招效果显著,许多原本犹豫的客户,在尝过之后直接转为长期订单。
  
  就在一切顺风顺水时,新的问题悄然出现。随着规模扩大,人员增多,管理压力陡然上升。老工人踏实可靠,但缺乏规范意识;新工人上手快,却对卫生流程不够熟悉。某天,一名新员工为了赶速度,未按规定佩戴头套,被巡检的林峰当场撞见。
  
  他立刻叫停生产线,把所有工人集中起来,严肃重申卫生规范:“我们做的是入口的东西,一丝一毫都不能马虎。顾客信任我们,才把孩子、家人的吃食交给我们。今天省一步,明天松一点,牌子迟早砸在自己手里。规矩不是用来为难人,是用来守住良心、守住饭碗。”
  
  

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