第22章未婚妻 (第1/2页)
顾嫣怒瞪了眼,“你还想狡辩?真不明白小奕怎会带你这种没家教的女人回来。”
姜染眯了眯眼眸,“我再没家教,也比顾小姐这种泼妇骂街有教养些的。”
“你!”顾嫣扬手就要打人。
姜染一句话震慑住她。
“你敢动手,我就走,那么宴会的事你自己处理。”
顾嫣死死地瞪着姜染,却不敢动手。
“你给我等着!”
说罢,顾嫣头也不回地走了。
目送她气呼呼的背影,姜染眼底闪过一抹若有所思。
真奇怪。
明明她也没听到顾嫣说什么,顾嫣为何那么生气?
想了一会,也没想出个所以然来,姜染也就没再想,快步走去找顾老太太了。
见到顾老太太,姜染就把因为食材不新鲜,重新买回来的食材没办法做出原来的菜一事说了。
看了姜染准备的菜单,顾老太太拍板照做。
回到厨房时,里面已经忙得热火朝天。
小周手脚麻利,已经把菜都洗好切好了。
“姜小姐,这鸡要怎么处理?”
姜染看了眼已经洗干净的鸡,只看那黄得发亮的皮,就知道这只鸡应该是走的鸡了。
“整只蒸吧,用香菇、枸杞、红枣填在鸡肚子里,外面抹一点盐和料酒,上锅蒸一个半小时。”
“那猪肉呢?”
“切片,用淀粉、生抽、料酒腌一下。山药去皮切片,和肉片一起炒,最后勾个薄芡。”
在其他人处理食材时,姜染洗干净手,挂上围裙,先是炖汤,接着是凉拌木耳黄花菜等。
姜染做菜时,动作行云流水,像在表演似的,厨房里其他人都看呆了。
以往做菜时,大家就像在打仗似的赶时间,哪像姜染一样慢条斯理的,看上去就赏心悦目。
小周赞道:“姜小姐,原来你的厨艺这么好,你以前学过吗?”
姜染手下不停,“学过一点。”
小周星星眼道:“你好厉害,医术了得,厨艺也这么好,如果我能像你这么厉害就好了。”
“也算不上多厉害,只是熟能生巧罢了。”
两人说话间,第一道凉菜完成。
在宾客到齐前,热菜陆续出锅。
“客人都到齐了,菜都做好没?”
六点,陈管家走进来,让他们准备上菜。
“行了,上菜吧。”
姜染一声令下,全厨房的人都动起来。
前菜是凉拌木耳黄花菜,麻油菠菜,接着是香菇蒸鸡。
明明是一道家常菜,当揭开盖子,一股混合着香菇红枣的鸡香味便扑面而来,光是闻着就让人流口水。
“哇,这鸡肉好鲜嫩,这是什么鸡来的?”
有人尝了块鸡肉后问。
“应该是走的鸡。”
桌上的鸡肉很快就没了,连冬茹也没剩下几块。
接着上的是山药肉片,肉片嫩滑,山药爽脆,芡汁透亮。
只是看着就让人垂涎欲滴,大家抢先恐后地拿起筷子吃起来。
随着一道道菜上桌,大家都不怎么聊天了,只是一味地埋头苦吃。
直到甜品上桌时,大家才从抢食的状态中放松下来。
“顾老太太,今晚的菜式好特别啊,看上去很清淡,味道却很有层次。”
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