第四十四章 (第2/2页)

红艳圆润熟透的西红柿轻松剥去外皮。
　　
　　几颗十字刀切成四瓣，几颗切成小碎块。
　　
　　随后幕思思又取出土豆，去皮洗净切成滚刀块，泡进水里备用。
　　
　　不得不称赞这里的蔬菜真水灵。
　　
　　经过系统收入货架，去毒后，自然熟透的天然蔬菜，散发着食材本身特有清香。
　　
　　暂时没有新鲜的葱、姜、蒜、洋葱。
　　
　　幕思思直接用系统奖励的葱粉、姜粉、蒜粉以及洋葱粉代替。
　　
　　完美解决掉食客突然吃到姜块刺客。
　　
　　升级后的炒锅非常大，有点像前世东北地区乡村土灶上那口大铁锅。
　　
　　适合东北家常菜：铁锅炖大鹅。
　　
　　鹅肉幕思思也有，不过数量少的可怜，没办法量产。
　　
　　所有食材切完，装盘，规整的摆在靠近灶台的操作台上备用。
　　
　　起锅烧油。
　　
　　热锅放入满满一大勺奶白的牛油，同时香叶八角白芷桂皮白胡椒一同丢入锅中。
　　
　　“噼里啪啦~”牛油化开，倒入葱姜蒜洋葱粉。
　　
　　全程大火煸炒，香辛料的浓厚香味完全激发了出来。
　　
　　幕思思又把熬煮好的西红柿酱倒进锅中，红油尽显。
　　
　　“唰……”小颗粒西红柿，大块牛腩肉全都搁到锅里，一同翻炒。
　　
　　等到西红柿翻炒出沙，汤汁逐渐浓郁。
　　
　　牛腩开始紧缩，均匀挂满色泽红润的汤汁。
　　
　　此时西红柿牛腩已经很香了！
　　
　　“哗啦……”花雕酒沿着锅边淋浇到锅里。
　　
　　幕思思开始调味，生抽酱油耗油些许黄冰糖，搅和搅和。
　　
　　满满登登一深锅温水倒进大铁锅，将将没过肉块。
　　
　　幕思思又接了小半锅水倒了进去，温水全部没过肉块。
　　
　　锅大，火猛，肉鲜，菜多，锅气十足，氤氲飘香！
　　
　　“咕嘟咕嘟~”
　　
　　锅中泛起密集气泡。
　　
　　锅盖一盖，转成小火慢炖。
　　
　　自动化就是舒服，不需要时不时搅动食物防止糊锅。
　　
　　“老板，烤牛胸口肉没了吗？”
　　
　　静待尊贵的满级版炒锅，炼化西红柿牛腩时。
　　
　　幕思思听到食客响亮的哀嚎。
　　
　　觉得自己有点低估了食客对肉的钟爱。
　　
　　烤炉里土豆地瓜苞米还有不少。
　　
　　幕思思又单独烤制一批牛胸口肉。
　　
　　别的肉暂时没有，但免费送上门的牛肉管够！
　　
　　“悲愤的食客，需要等待五分钟后烤牛胸口肉上架。”
　　
　　“太好了！那我在这等着！”潘洱原本以为自己买不到了呢。
　　
　　神仙老板真是人美心善！开心。
　　
　　潘洱不知道从哪里找来块石子，在地上边盯着自动售货机，边在地上写一二三四五六……十三……
　　
　　“什么味？好香啊……”
　　
　　“是烤牛胸口片？有点像……不对，是另一种肉味……”
　　
　　热气裹挟着酸酸甜甜的香味，直往鼻子里飘。
　　
　　一早上没吃东西，又挖了半天菜。
　　
　　放在昨天，省吃省喝的潘洱，哪怕饿的不行，也仅是硬挺。
　　
　　现在！浓郁的炖煮肉香已经勾醒了潘洱肚子里的馋虫。
　　
　　最主要的是！腕包里有晶石！
　　
　　潘洱循着味，来到餐车前。
　　
　　和早已守着餐车的李逵，两人眼巴巴的看着不断散发香味的来源。
　　
　　“神仙老板，这是什么？”潘洱年龄小，性子急，整个人恨不得冲进锅里。