第648章 新菜乌鸡饭（2/4） (第1/2页)
整个BGM一出来，所有的编辑几乎是当机立断的觉得应该换成这个BGM。
“这个好像比我们之前那个好，之前那个没有这个感觉。”
青山犹豫片刻：“其实我觉得这个BGM不光是片头，用在插曲里也很不错。”
“那就这么定了？”
旁边的主编大龙也点头：“嗯，这个是不错，那就这个吧，这几天紧急赶工。”
“不过片尾的拍摄…”
“……”
许舟看了看时间：“那就今天晚上吧。”
“正好店里应该有食材。”
大家都没有什么意见。
反正都是要长期合作的，正好给许舟打打广告。
…
今天因为帮厨都去美食节了，今天店里是关门状态。
“今天店里没开门。”
“其他帮厨都去美食节了，所以…”
许舟话还没说完，就一眼看到了那边亮着灯的餐厅。
看到亮起来的灯，一下愣住了，谁还在里边？
今天不是都去美食节了吗？
快步走过去，竟是一眼就看到了里边站在灶台前招呼客人的小鱼儿。
她系着一个围裙，竟然是在做欧姆蛋舒芙蕾，灯光暖黄，店里竟然还有几个因为忙于工作，没吃饭的客人。
一部分晚上可怜加班的客人在吃到这个欧姆蛋的时候，那种蛋黄的香味混合着奶香味，柔软的欧姆蛋一口吞咽下去，香甜又满足。
大家长长的舒了口气。
满脸都是下了夜班之后，幸福的还能在一舟居酒屋里吃上几口热乎气的东西的幸福。
…
一舟居酒屋是他们下班之后回血的地方。
经常来的食客，只要来到这里，就会遇到同样也是老食客的其他人。
大家都会从原本的不熟，变到熟悉，乐呵呵的经常在一起喝酒聊天。
小许老师店里的菜，有贵的也有便宜的，不管是谁去，都能吃得很开心。
久而久之，就成了一种精神寄托。
今天不少人要加班去不了美食节的人，早上看到许舟店里关门的时候，心底还有些不得劲。
吃满意的食客忍不住问。
“今天小许老师不是去美食节了吗？店里帮厨都去了，你怎么没去？”
“因为，我要给小舅舅守店！”
“那为什么没有别的菜？”
“我这道菜经过小舅舅认可！”
小鱼儿声音理直气壮：“别的菜没有。”
如今每一道菜的仓库里都会备上材料。
许舟每天都会把额度买完直接发到仓库里。
仓库里的冷库里，跟冰箱冷藏不一样，放进去就能大大延缓不新鲜的时间。
…
许舟走进去的时候，旁边的人还没注意到他进来，可小鱼儿却是第一个发现了。
“小舅舅！”
她眼睛刷的一下亮了，然后立马过来：“小舅舅你怎么来店里了？”
“他们是来吃饭的吗？”
许舟伸出手摸了摸小鱼儿的头：“不是，他们是来拍摄的。”
“拍摄……动画片？”
小鱼儿自然也会关注美食节的事，食戟之灵马上要播出了，这也是她知道的。
“对。”
“食戟之灵。”
许舟话一顿：“我要在这部动画片里出镜，在末尾的做菜环节。”
“正好，今天很久没做仿制烤肉料理了，饿不饿？”
这小家伙偷偷跑过来开店，连跟他也不说一声。
…
“不饿。”
“小舅舅是要拍摄吗？”
小鱼儿立马乖巧的放下了手里的锅，坐在了旁边当起了观众。
“嗯。”
许舟在等着他们调光：“是要拍摄一下食戟之灵的片头。”
旁边青山带来的拍摄组的成员立马就开始在旁边拍摄了起来。
而许舟也再一次拿出了仿制烤肉料理的食材，开始当着镜头的面做仿制烤肉料理。
拍摄的地方在许舟一舟居酒屋的开放式厨房里。
再次做这道菜的时候，许舟忽然就想起来了半年之前。
当时自己才刚经营这家店，一开始苦逼得还需要靠激将法来让大家吃。
而当时第一个受到激将法的就是徐凯和菜菜那波人。
“小许老师，如果是在现实中来做这道仿制烤肉料理，跟动画中有什么不同呢？”
主持人坐在了开放式厨房的吧台区域，能很直观的看着许舟手里的动作。
旁边打了两盏补光灯。
整个的视频里的画面颇有一种深夜厨房的感觉。
…
大家看着这一幕，都不忍心打破这个气氛。
“没什么不同吧。”
“大家都说漫画很写实。”
许舟开始煎培根，奥索尔厚切培根被油脂一煎，果木香和被熏制后的香味散发了出来。
滋滋滋的煎制声，整个培根旁边已经有些焦黄，肥瘦相间的培根看起来裹了一层油，那种被析出来的油脂带着香气分子，整个房间里都香了。
“这个培根很香啊，这是小许老板你自己制作的培根吗？”
主持人口水都要流出来了，光是想到她接下来每次拍摄都能吃上一份，心情就要高兴得飞起来了。
“对。”
许舟把土豆放进蒸锅：“其实这道菜也很简单，土豆在吸收了培根里的油脂，在被烤制之后，整个土豆非常软和，而且吸收了很多肉汁，会非常柔软好吃。”
“好了，现在放入烤箱里，让它被全方位的烘烤。”
它已经开始出油了。
…
镜头推近拍特写的时候，大家愕然发现，我靠，这不就跟动画里一模一样吗？
这拍出来根本没有买家秀和卖家秀的区别啊。
整个油脂已经开始析出。
在烤箱的烘烤中，美拉德反应之后，整个表面的焦黄香脆的香味连烤箱都挡不住。
最后融入红酒精华，勃艮第红酒融入的精华料汁一倒上去，整个一份肉的味道都完全不一样了。
“这就是现实版的仿制烤肉料理。”
许舟把这一份放在了主持人面前：“尝尝看。”
…
主持人有些晕眩了。
想找一份饭来拌着吃，但是不好意思开口，可许舟似乎是看出来了她的想法，在她还没说话的时候，就已经把旁边早就蒸好的米饭给递了过来。
“给。”
“是要拌饭是吗？”
在拿到米饭的时候，主持人再也忍不住了，先是手颤抖的把一勺汤浇在了米饭上。
整个汤汁完全被被米饭吸收了，光是看着那覆盖在汤汁上的油润的米粒，她都食指大动，且下一小块放到嘴里。
“之前就听说这道菜很好吃，我现在要来吃吃看…嗯…”
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