第七十集 品酒1 (第2/2页)

’红姐、老严、佳容、维佳、肖茵、芊含、子西、苏慧大家都坐下来吃饭了这个大家都尝一尝虾仁西兰花、红烧肉、耗油生菜、回锅肉、腌笃鲜、炸猪排、荷包蛋、腊肉炒芹菜？
　　
　　乃瑾说这个劳力士、百达翡丽、爱彼宝珀、江诗丹顿、伯爵、积家、芝柏、宝玑、卡地亚这十大名表我看可以买哦？乃瑾笑着说红宝石、蓝宝石、黄宝石、翡翠、玛瑙、黄金、白银这个他也不缺吧？佳瑶笑着说玫瑰花冠、莲花王冠都很适合你哦？
　　
　　林德阳准备了面条、黄豆、黄豆芽、五花肉、鲜香菇、芹菜、心里美萝卜、黄瓜、白萝卜、香椿、甜面酱、干黄酱、猪肉馅、香菇、葱段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽、料酒说下面我们就开始制作了哦？陈美琴把黄豆清水泡发入开水锅焯熟捞出。黄豆芽入锅焯熟。把五花肉、鲜香菇洗净切成半厘米见方的小丁。把心里美萝卜、白萝卜、黄瓜去皮切丝。把芹菜、香椿洗净切小段。林德阳在炒锅上火倒油烧热放葱段、姜末、蒜末炒出香味下五花肉丁中火煸炒待逼出猪油加一点料酒去腥再加一些生抽炒匀然后将肉丁盛出。
　　
　　林德阳在锅内留着煸肉的猪油用碗把甜面酱和干黄酱调合均匀倒进锅里中火炒出酱香然后倒入五花肉丁、香菇丁、姜末，转小火慢慢熬约十分钟直到酱和肉丁交融那才好吃。这时汤汁已收离火加入葱白末利用余温将葱白焖熟。炸酱就做好了。另起锅将面条煮熟与炸酱菜码儿摆在一起吃时将它们拌在一起即可。