第45章:被看破的复活赛,三鲜饭团三明治能否晋级... (第2/2页)
“最关键的是,他在里面放了一点点菜叶,看成色是二次过油的,严重怀疑是某个超市盒饭里面薅了一片出来,做了配切。”
说到这,夏鸣终于当着镜头的面,拿起了这份料理,然后咬了一口。
闭着眼睛感受了一下,夏鸣继续说道。
“蟹肉棒绵柔,午餐肉用油煎过维持肉感,豆豉鲮鱼切成丁保证咀嚼感,将这些东西混合以后,加了其他调料重新炒制,最后补上菜叶,做成馅料。”
“有意思的是,他最后在三鲜料和厚饭皮之间,垫了一层「玉子烧」,就是盒饭里那种,缓冲了一下味道。”
“整体确定花了很多心思,味道方面也极其勉强过关吧。”
听到夏鸣的话,四周的大厨也纷纷投来了目光。
帅小剑看了夏鸣一眼,然后轻轻拍了拍了黎志安。
“你怎么看。”
黎志安将嘴里的食物咽下。
“煎得的有点硬了,考虑到用的是饭团,应该先多蒸一会再煎。”
“?不是,我问你川渝冰火魔厨啊!”
帅小剑有点无奈,他专业美食评审,他能吃不出来煎的微微有点硬吗?
“哦,他啊,后生可畏~”
黎志安嘿嘿一笑放下三明治,他懂帅小剑这是起了心思,但他不接这个茬。
帅小剑见黎志安这个表情,也知道他的意思了,将目光重新投回夏鸣这边。
此刻,他对夏鸣是真提起了重视,毕竟厨师里面路子怪的多了,偶有胜利也不能完全当做衡量标准。
但基本功扎实,食材知识渊博,嗅觉,味觉都有长处,还有一两手绝活的年轻野生厨师,就是凤毛麟角了。
如果真不是某些老东西门下的,那他也不介意过来摘个桃子。
夏鸣此刻还不知道帅小剑起了心思,将嘴里的“三鲜饭团三明治”吃完后,略微沉默了片刻。
看着他的目光在“好吃”和“难吃”中游走,一旁的主持人连忙让拍摄给一个近景。
与此同时,地狱厨房内,夏雨星夜有点紧张的看着面前的屏幕。
夏鸣对他料理的判断毫无差错,他知道自己为了赶时间,好几个点都有小失误,但他相信,这道菜,一定可以通过。
此刻的他看夏鸣,已经不再是之前那副轻视的模样,转而是十分谨慎。
他才不相信,一个人能凭运气就将一道未知料理分析的七七八八。
“不管你是什么来路,但我记住你了,等我复活后,一定会去向你讨教一番!”
他此刻已经感受到,夏鸣很可能会是厨师界冉冉升起的新星。
就在夏雨星夜紧张之时,直播间的观众们也开始讨论起了票数。
【我看到了,光头伙夫和宴席研究生都给了好吃牌!】
【邵大厨也给了好吃,林朝给了难吃,现在3:1了】
【王青锐大厨给了难吃,这也太激烈了,到底是好吃还是难吃啊!】
【董大厨给了难吃,曾淮君给了难吃,完了,3:4了,夏雨星夜悬了!】
【川渝冰火魔厨肯定会给好吃的吧,他都说了那么多了,不能自己打自己脸啊!】
【不好说,这哥们很会搞节目效果的,我觉得他肯定会投难吃。】
...
宴席厅,看着身旁的人都陆续做出了自己的评价,帅小剑有点犹豫。
严格来说,这道料理小失误太多,单论口感是不太能合格的,但他也看出来了这个是复活赛的一部分。
犹豫良久,他还是决定给这道菜身后的厨师一个机会。
随着帅小剑投下“好吃”牌,场上就只剩夏鸣还有黎志安没有投票了。
夏鸣抬头望了一眼黎志安,黎志安恰好看向他。
四目相对之间,两人似乎达成了某种默契...就在直播间观众都等的有点不耐烦了的时候,两人忽然同时开口。
“我弃权...”
“我弃权...”