第11章:这是一场稳输的对决,没错,我说的是「光头伙夫」 (第2/2页)
【这菜量都不够喂鸡的,伤什么胃,这是美食比赛,发挥创意,突出食材才是最关键的,真以为你家吃大锅饭的!】
...
就在弹幕吵得不可开交之时,主导演也是将镜头切换到了「盲品室」里。
此刻,谢庭锋,郑勇麒,张雍三人也是在闲聊。
张雍率先开口。
“你们说,这组选手能拿木姜子做出什么料理来啊?”
郑勇麒顿了顿,然后开口回道。
“我觉得应该有鱼,木姜子与鱼的搭配性应该不错。”
谢庭锋微微一笑。
“不管什么都行,我倒是希能更多一些创意,吃到一些之前没有见过的菜品。”
就在三人聊的正欢时,他们面前的传送带开始缓缓滚动,这意味着大厨与选手,已经将菜品放置在了传送带上,按盲品规则,哪三份菜先出现,他们就会先品尝哪份。
随着餐盘走出漆黑的传送带,谢庭锋第一眼就看到了一片翠绿。
“木姜子的花是吗?好像有淡淡的味道。”
一旁的张雍也是笑着点头。
“是的,很怡人的味道。”
随着传送带暂停,三盘食物稳稳的停在了三位评委面前,看着餐盘周围摆满的装饰,再看着中间的冷汤和放了冷牛肉粒的面条,三人默契的将汤汁倒了进去。
而后先品尝冷面,再品尝气泡水。
另外一边,光头伙夫和帅小剑各自在两边的休息室看着评委的反应,此刻,帅小剑脸色没有任何担忧之色。
“年轻人,还得练练,坑踩多了才明白做饭,大道至简的道理啊!”
果然,就在评委吃完冷面,再喝下气泡水时,三人的眉头都在一瞬间微微皱了起来。
...
比赛场内。
盲品区的评委表现,是不会放给在场的选手和大厨看的,这也是为了公平起见,以免有人临时受到启发当场调整。
夏鸣在判断完「光头伙夫」必败后,继续看向下面的其他比赛选手,第二组恰好是之前做「香辣蟹」晋级的「灶火老顽童」。
这次他拿到的食材是潜江小龙虾,但和大家不同的是,别人都在匆忙的处理着自己的料理,只有他非常气定神闲的坐在那等待。
夏鸣看着一旁已经处理好的原材料眉头微挑,他似乎已经明白了这位老人家准备干嘛。
“要求热锅气,所以准备在最后几分钟完成菜品嘛,确实也是个好主意,可以看看他能不能晋级,也让我更好判断一下评委的倾向。”
就在他盯着「灶火老顽童」看时,一旁的大屏幕忽然跳出结算画面。
【大厨「帅小剑」vs选手「光头伙夫」】
【评分:3:0】
【大厨「帅小剑」获胜】
...随着这条消息在大屏幕上滚动,一旁的选手们除了夏鸣外,齐齐变了脸色。
而在直播间内,看完了整场评判的网友们也是震惊不已。
因为三人对光头伙夫的评价很一致。
认为他是一个有创意,有想法的年轻厨师,但是...
他不该做三道冷菜。
谢庭锋更是直接点明。
“如果一个冷的面,搭配了一个冷的肉,混合一碗冷的汤,那么吃进嘴里,我的嘴里会有冷的油。”
“最后再搭配一个冷的饮料,那冷的油就会留在我口腔里,这个感受很不好...”
也就在此时,弹幕回想起了夏鸣一开始说过的话。
「冷菜虽好,但不宜太过,冷的牛肉,搭配冷的汤汁,如果我没看错的话,他往气泡水里放了冰块...」
此时,直播间有些观众才惊觉,原来夏鸣早就在二楼,默默看穿了一切...