第三十五章 山药莲子粥南瓜糕 (第1/2页)
老夫人在旁看着,笑了笑。
“你们年轻人有想法,能一起做事是好事。瞧我,光顾着听你们说话。青禾,快带姑娘去后厨吧,需要什么尽管跟厨下说。”
“是。”青禾应着,扶着戚萝起身。
走出暖阁时,戚萝回头看了眼。
老夫人正望着郡主笑,眼底带着些欣慰,而郡主则拿着帕子擦了擦手,嘴角也挂着笑意。
她心里轻轻松了口气,转身跟着青禾往后厨走,脚步也轻快了些。
不仅能给老夫人做吃食,还敲定了这么一桩划算的合作,倒算是意外之喜。
郡主府的小厨房收拾得敞亮干净,青石板铺的地面扫得没半点杂尘,案台上摆着新鲜的食材。
水缸里浸着刚采的嫩青菜,叶子上还挂着水珠,透着鲜活。
墙角的竹筐里堆着山药、南瓜,都是些绵软养脾胃的,表皮干干净净没半点泥垢。
旁边的瓷坛里盛着陈米,揭开盖子就能闻到淡淡的米香,是存放得宜的好米。
青禾帮着把山药、南瓜搬到案台上,又蹲在灶前点了火,火苗舔着锅底,映得她脸颊红红的:
“姑娘您放心用,缺什么我再去库房取,库房里还有去年晒的莲子干,您要是用得上,我这就去拿。”
“不用麻烦,案台上已经有新鲜莲子了。”
戚萝挽起袖子,先把山药去皮洗净,切成小块放进瓷盆里泡着。
怕氧化发黑,影响粥的卖相。
又把莲子去芯,和山药一起倒进砂锅里,加了适量的清水,转成小火慢熬,锅盖缝里很快飘出淡淡的清甜味。
接着取了块南瓜,去皮后切成薄片,放进蒸笼里蒸软,拿出来放在干净的石臼里,加了点温水慢慢压成泥,再拌上些糯米粉揉成团,揪成小块擀成圆饼,每个饼上还轻轻按了个小坑,填了点碾碎的枣泥。
枣泥是提前蒸过的,甜而不齁,最后再放进蒸笼里蒸南瓜糕。
灶火的暖意裹着食材的清香漫开来,戚萝一边盯着砂锅里的粥。
时不时用长柄勺子搅两下,免得糊底,一边抬手擦了擦额角的薄汗,动作娴熟又利落。
没一会儿,青禾从内屋回来,笑着说:“老夫人尝了粥和糕,说这粥糯得正好,糕也不甜腻,还让我跟您说,不用急着再做,等晚些午膳时再添些就行。”
戚萝点点头,把剩下的南瓜糕盛进干净的食盒里,又将砂锅挪到小火炉上温着。
才松了口气,转身要擦手,却见梁绾不知何时站在了厨房门口,手里还拿着那个蓝布册子。
“看你忙得满头汗,刚没好意思打扰。”
梁绾走进来,把册子放在案台角落,顺手递过一块干净的帕子。
“刚去账房把丫头名单理好了,都是手脚勤快的,等你铺子那边收拾妥了,就让她们过去。”
戚萝接过帕子擦了擦汗,笑着道谢:“多谢郡主费心,还特意为我跑一趟账房。”
“跟我客气什么?”
梁绾靠在案台边,目光落在她泛红的指尖,想来是方才揉面、切山药磨的。
忽然话锋一转,语气带着几分打趣,又藏着点认真。
“对了,今早我听青禾说,宋大人今早特意在衙门口送你?”
戚萝愣了愣,没想到她会提这个,下意识点头:
“是,宋公子心善。”
梁绾看着她略显局促的模样,眼底笑意更浓,干脆往前凑了凑,声音放得轻却直白:
“那你呢?你心里,到底喜不喜欢宋修?”
这话像颗小石子,突然砸进戚萝心里,让她瞬间僵在原地,手里的帕子都忘了放下,只睁着眼睛看着梁绾,整个人都怔愣在那里。
戚萝刚要启唇,院外突然传来急促的靴声踏过青石板,伴着官差清朗却带急意的喊话:
“戚姑娘何在?府尹大人有令,速至开封府公堂,需您辨认人犯,不得延误!”
梁绾抬手按住她要起身的动作,先对门外应道:“知晓了,片刻便到。”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)