第二百三十五章 荠菜黄鱼卷（下） (第1/2页)

这都什么事儿？
　　
　　这个念头，也闪现在影壁后身影的脑海中。
　　
　　影壁后，静静站立的那两个人，一个在左，一个在右。
　　
　　左侧那人不着痕迹地向前迈步，手下意识地拂上面须，透过砖瓦砌成的影壁镂空缝隙，眼看小姑娘不复先前凌厉的气势，颓唐地接过一个老阿嬷递过来的冰袋子捂住发红发肿的左脸，紧跟着熟门熟路就瘫坐在柜台后，一手捂住冰袋子，一手去够柜台里的东西，艰难地摸来摸去，终于摸出一小袋果干。
　　
　　果干？
　　
　　影壁之后，那人有些不可置信。
　　
　　刚挨了揍，还有心思吃果干？
　　
　　那人眼神望向右侧那人。
　　
　　右侧那人摊摊手，一张圆脸笑呵呵。
　　
　　影壁后的这场官司，含钏啥也不知道。天色刚黑，徐慨便过来了，直奔灶屋，将含钏身子扭过来，埋下头仔仔细细看了一遍，看到小姑娘脸上红肿着，还浮了一只掌印，甚至有两三道指甲划出的血痕，如今还殷红新鲜。
　　
　　徐慨没说话，手却紧紧捏成一个拳。
　　
　　“没事儿。”含钏满不在乎地挥了挥大锅勺，“她也没讨着好，我险些没把她胳膊给卸了！”
　　
　　徐慨嘴唇抿得紧紧的。
　　
　　含钏把徐慨推开，挥挥手，“君子远庖厨，你站远点，挡着我炒菜了。”
　　
　　一大勺子锅烩鱼肚，满满都是弹滑爽脆的鱼肚、鲜香清新的玉兰片、颜色鲜艳的豌豆粒儿。
　　
　　徐慨闷着，侧身让开。
　　
　　含钏利落装盘，拿围兜子将洒在白釉瓷盘边缘上的汤汁擦干净，摇了摇铃铛，没一会儿就看到小胖双藕节样肥美的胳膊伸了进来。
　　
　　“昨天你急诏入宫，可是有要紧事？”
　　
　　“张氏今天来，还做什么了？”
　　
　　两个人异口同声。
　　
　　含钏默了默，伸手做了个让的姿势让徐慨先问。
　　
　　徐慨上前一步，贴着灶台站，又不敢离含钏太近，怕耽误了大厨颠勺，“张氏今儿来，还说什么？做什么了？跟着她来的，还有谁？她们对你作甚了没？除了...”徐慨看含钏脸上的红印子，语声急切，“打你哪儿了？脸上？身上呢？还动你哪儿了？！”
　　
　　含钏低头切黄鱼肉，切成一寸长、半分粗的丝，肥瘦相间的五花切成绿豆芽似的细丝，又相继处理好荸荠、葱姜后搅匀做成馅，紧跟着将油皮半张切去硬边，放在菜墩上，将馅的一半倒在油皮上理成长条，卷起成指头粗的长卷，另将鸡蛋清半个和团粉搅成细糊，将卷好的黄鱼卷边上抹上细糊。
　　
　　含钏做菜的时候，没法子一心二用。
　　
　　徐慨问出口后，便等在灶台边。
　　
　　含钏将铁锅涮洗干净，“咕咕咕”倒入宽油烧热，将黄鱼卷蘸上面糊放入炸透，炸成金黄色即可。
　　
　　崔二拿黄瓜雕了几支竹子，含钏将黄鱼卷摞成小山放在旁边，摇铃，档口又出现了一只藕节式样的胖胳膊。
　　
　　做完这道菜，含钏洗净了手，顺势在围兜上擦了擦，回答徐慨的问题，“说我诅咒她，说我是小骚浪蹄子，说要搜查我的食肆，看我扎她小人儿没。跟着她来的，有个小娘子长着一张香肠嘴，看上去还蛮好吃的，其他几个脸上的粉比我做馒头的白面还多，压根看不清五官。”
　　
　　

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