第274章 想当女婿 (第2/2页)

陆婉婉拿起菜刀，准备好好露一手厨艺。
　　
　　今天还有一道好菜是爆炒猪腰，把猪腰清洗，对半切开，横切去掉有腥味的部分，横竖切刀花。
　　
　　之后加盐清洗，再加花椒、盐、鸡精、生粉腌制，之后切葱段，姜片做辅料。
　　
　　陆婉婉备好这道菜料不着急炒，她又备做剁椒鱼头，一样先准备辅料。
　　
　　准备辅料是炒菜前最重要的工作，提前备好，一会炒菜就能一气呵成了。
　　
　　第四道要做的菜就是手撕白菜，洗白菜，撕白菜，切干辣椒。
　　
　　第五道菜是花生炖猪蹄，陆婉婉买到了一个大猪蹄，还请卖肉的售货员切成了小块。
　　
　　猪蹄的胶原蛋白最多，对女人的皮肤保养有益处，这道菜是她的最爱。
　　
　　陆婉婉先把配料香菇干和花生米都浸泡在水里。
　　
　　接着把在服务社切好的猪蹄块冷水下锅煮，加葱段和姜片，料酒煮，去浮沫，沥干备用。
　　
　　之后，清洗炒锅，放入冰糖炒化成糖汁，倒入猪蹄翻炒，让每块猪蹄的颜色染成好看的焦黄色。
　　
　　再放入把浸泡过的香菇和花生米加入翻炒，加酱油、黄豆酱，继续翻炒出酱香味后加入适量的冷水，加盐，盖锅煮五分钟后装到专门炖汤的瓦罐里小火慢炖。
　　
　　其实瓦罐炖的猪蹄味比高压锅炖的更浓香。
　　
　　还好家里有两个做饭的炉子，所以一边炖猪蹄，一边做其他菜也不耽误。
　　
　　没多久，顾霄云和霍凌寒都闻到了猪蹄香味。
　　
　　顾霄云吸了吸鼻子，转头看正在有条不紊做菜的陆婉婉。
　　
　　暗暗下决心：为了以后能吃得上未来丈母娘做的饭菜，他得努力成为一个优秀的男子汉。
　　
　　当陆婉婉做剁椒鱼头的时候，家里又来客人了。
　　
　　“好香啊，你们家做了什么菜啊？”
　　
　　这声音还有点耳熟。
　　
　　霍凌寒听得眉头皱起来，马上放下刚包好的包子，大步走出去。
　　
　　罗彩凤又来了,还好这次张玲玲没来。
　　
　　“罗阿姨，你找我有事？”
　　
　　“那个，凌寒，我就是想问你媳妇，有没有什么中药可以让姑娘变白变漂亮一点，我家玲玲今天早上去相亲，那小伙子嫌她长得黑，又没成。”
　　
　　顾霄云听到这一句，立即放下擀面杖，从凳子上爬下，飞快赶去吃瓜。