第四十三章 这小子太损了 (第2/2页)

说罢。
　　
　　又把竹篓放在了陈小莺的面前，“你瞧……今天你哥我钓了多大的一条鱼，得有个六斤多，稀罕物咧！”
　　
　　“啥？六斤多鱼？”
　　
　　陈小莺现在也顾不得难过了，整个人眼睛瞪得老大。
　　
　　六斤多鱼肉，够他们家吃多少天了都！
　　
　　娘回来肯定高兴。
　　
　　这下好了，家里不仅有猪肉，现在连鱼肉都有了。
　　
　　“哥，你咋这么厉害呢！”
　　
　　小姑娘现在有些崇拜陈识道。
　　
　　又是野猪又是大肥鱼的，还给她买了小糖果，和爹一样厉害了。
　　
　　陈识又嘚瑟了起来，“哈哈哈……你哥我上知天文下知地理，咱家以后不缺肉吃，都得把身体养壮实咯！”
　　
　　陈小莺看着陈识显摆的模样，忍不住开口：“哥，你看……天上有牛在飞。”
　　
　　陈识脸上的笑容一下子僵硬住了。
　　
　　陈小莺“咯咯咯”的笑个不停，将里屋的小妹都给吵醒，本来还想发个起床气哭上一顿，但是瞧见陈识的身影后，当即咧着嘴笑起来，伸着手喊道：“哥……哥哥抱！”
　　
　　陈识进屋，拍了拍身上的雪，也没有将小妹抱起来，而是拿出了一枚糖果，拿着手喂她。
　　
　　小姑娘才三岁左右的年纪，陈识可不放心把一整颗糖放她嘴里，万一吞下去卡到喉咙了可咋整！
　　
　　“哥，你这大肥鱼怎么处理？”
　　
　　陈小莺背起竹篓就进来。
　　
　　虽然很重，但小姑娘已经习惯了，可以承受得住。
　　
　　“你先把内脏和鱼鳞处理一下吧，一会儿我来做饭。”
　　
　　陈识想了想。
　　
　　要是交给老娘来做的话，那估计不是清蒸，就是拿点水给鱼煮了吃……这样的做法，可就浪费了这一大肥鱼！
　　
　　虽然这个年代物资匮乏，材料有限……但想要吃碳烤鱼的话，也不是不行。
　　
　　把这六斤重的鱼，先将其研制，随后用炭火将其烤至金黄微焦，便能直接下锅炒个料汁炖煮片刻。
　　
　　虽然味道不能和前世那些烤鱼店里的相比，但放在这个年代中，也是顶顶好的美味！
　　
　　“好！”
　　
　　陈小莺点头。
　　
　　等鱼退冰之后，她就开始处理了起来，鱼鳞和内脏小姑娘处理的也很快，没多会儿就解决了。
　　
　　陈识也趁着这个时间，拿了点票据到副食品商店买了些盐、姜片、葱段、孜然等基本调料，料酒、生抽这类相对稀缺，不过王娟攒了点下来，都在厨房隐秘小柜里边。
　　
　　至于八角、香叶、干辣椒、花椒等调料，中药店能买到的就买，买不到的他就跑到国营饭店里换了一些。
　　
　　顺带着还把卤肉需要用到的卤料给搞来了。
　　
　　价格并不算贵，他身上的三块钱还能有剩下。
　　
　　等回到家中。
　　
　　便发现了傻柱在他家门口等着。
　　
　　陈识眼前瞬间一亮，差点把这小子给忘了，他可是轧钢厂的大厨，若是情商再高一些，未来保不齐也能达到国宴大厨的程度，毕竟大领导都夸赞过他的厨艺，水平肯定是在线的，做出来的味道绝对比自己瞎捣鼓要强不少。