第64章：炒粸 (第1/2页)

“吃土？”
　　
　　蒋琳琳满脸拒绝。
　　
　　李启文也没在意，就继续和起了泥。
　　
　　高天风吃完饭后，也过来帮忙了。
　　
　　将粗黄土全部和水打湿后，李启文就取来了麦草，混进了泥土里。
　　
　　这些麦草泥是用来做炕面的，加入麦草可以增加炕面的坚韧度。
　　
　　将麦草加入其中后，李启文又从厨房中端出了一盆熬好的大米稠粥，也混入了麦草泥中。
　　
　　混入大米稠粥，也是为了利用淀粉的黏性，进一步让麦草泥更坚韧。
　　
　　如果是在以前，往炕面泥里混大米稠粥，绝对属于败家子行为，老人得心疼死。
　　
　　但现在大米便宜了，炕是常年要用的，加点粥来增强韧性，这投入还是很值得的。
　　
　　让高天风和泥，李启文取来了砖模。
　　
　　那是他做窗框那天，顺手做的。
　　
　　砖模很简单，就是四块木板，拼成的正方形方框。
　　
　　下方可以垫个木板，或者干脆找块平整的地面。
　　
　　把和好的泥填进去踩结实，再用细绳从砖模上面把多余的泥割下来，泥砖坯就做好了。
　　
　　泥的比例都是李启文调好的，高天风只需要下脚把泥踩均匀就可以了。
　　
　　眼看李启文摆好了砖模，他就走出了泥堆，饶有兴致的在一旁看着。
　　
　　他虽然听李启文说了怎么做，但还没亲眼见过。
　　
　　来到泥堆旁，李启文铲起一锹麦草泥，就摔在了砖模里。
　　
　　将泥均匀踩实，他拿出了一个绷着根细绳的竹片，把细绳抵在砖模上，用力一拉。
　　
　　细绳就将凸出砖模的泥割断了。
　　
　　随后，李启文抠起凸出的泥层，用掌心往下一搓，泥层就变成了泥卷，露出了下方平整的泥面。
　　
　　伸手抽出砖模右下角砖模的楔子，他把砖模拆开，只留下了一块方方正正的泥砖板。
　　
　　高天风看得好玩，笑着打趣：“这还挺有意思的，感觉和做手工一样。”
　　
　　李启文闻言，抬头笑问：“你来试试？”
　　
　　“我来玩玩！”
　　
　　高天风早有此意，摩拳擦掌的就上前挤开了李启文。
　　
　　李启文让开位置，笑着看他忙活。
　　
　　这活儿看着是好玩，但要是长时间干，就没那么好玩了。
　　
　　常言道人生有三苦，撑船打铁磨豆腐。
　　
　　但起码这些活儿不至于累死人。
　　
　　以前砖窑里的活儿，是真能累死人的。
　　
　　只不过高天风正在兴头上，没觉得累。
　　
　　等他干个半天，就知道滋味了。
　　
　　蒋琳琳也在一旁看着高天风做砖坯，表情有些微妙。
　　
　　她虽然瞧不起高天风，但也知道高天风家里的财力。
　　
　　这样一位富二代，居然乐呵呵的在这里和泥巴，心甘情愿的做砖坯，确实有点超出了她的认知。
　　
　　她认识不少这样的富二代，几乎个个都像曾经的高天风一样，眼高于顶。
　　
　　李启文是怎么把他调教成这样的？
　　
　　她看着在一旁微笑的李启文，忽然觉得有些陌生。
　　
　　她忽然发现，她好像从来都没有真正看清过李启文。
　　
　　砖坯做到一半，高天风就顶不住了。
　　
　　不停的弯腰起身，蹲下再站起，他的腰都要断了。
　　
　　“你歇着去吧，小心别把腰闪了。”
　　
　　李启文见状，适时叫停了他，让他去躺椅上休息，自己则接手把剩下的砖坯都做了出来。
　　
　　原本的黄泥都变成了一块块的砖坯，整齐的摆在了院子里。
　　
　　趁着砖坯晾干的功夫，李启文就将筛出的细土铲进了盆里，端进了厨房。
　　
　　见他真把黄土倒进了锅里，蒋琳琳大惊：“你还真要让我吃土啊？”
　　
　　“吃一点土，有好处的。”
　　
　　李启文舀出了半盆面粉，往盆里打着鸡蛋，一边解释：“这些黄土虽然是土，但没有污染过，是从山里挖回来的，比你想象中干净得多。
　　
　　而且这种黄土里其实含有一些人体必须的微量元素，适当的补充一点，是对身体有好处的。”
　　
　　“真的假的？”
　　
　　蒋琳琳将信将疑。
　　
　　“是真的。”
　　
　　一旁的林小婉笑着附和：“我们这边有个偏方，一些刚出生的小孩子，身上老是起疹子，就用这样的细黄土擦身子，很快就好了。”
　　
　　她一边说着，一边用铲子搅动锅里的黄土。
　　
　　“那也没拿来吃呀？”
　　
　　“也可以吃的。”
　　
　　林小婉指了指李启文手中和的面：“这种炒粸疙瘩，西北地区都有吃的传统，可以养胃的。
　　
　　胃里着凉不舒服的时候，吃一点炒粸疙瘩，喝点热水，胃里可暖和了。”
　　
　　“炒粸疙瘩？”
　　
　　见她说得认真，蒋琳琳也被勾起了好奇心，看着李启文面前的面盆。
　　
　　盆中的面粉里加入了鸡蛋，黄油，白糖，在李启文的揉搓下，已经变得油润金黄，看上去就很有食欲。
　　
　　

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