第六十六章：打猎 (第2/2页)

在客家人眼里，野猪肉是上等的美食。
　　
　　它几乎没有肥肉，全部是精肉，炖炒都可以，不用放味精，加适量的盐，一股浓浓的肉香味会四处飘散，让人的毛孔都会不自觉地张开，吮舐飘来的香气。
　　
　　野猪肉是非常好吃的肉，为什么不能吃呢？
　　
　　我估计这人也是所谓的专家。
　　
　　现在有的专家专门给社会底层人士支招，说挣不到钱，可以把多余的房间出租，可以去城里买房定居，然后每天开车，回农村种地。
　　
　　这家伙一定也是这样的专家。
　　
　　桃坑山上的野猪多，是最容易扑获的动物。
　　
　　但野猪很凶猛，比家猪凶猛多了。
　　
　　它会拼命的。
　　
　　有一年大家上山打猎，把一群野猪赶下山来。
　　
　　其中一头野猪受了伤，跑在最后面。
　　
　　正好有一个人站在山脚上，挡住了猪的去路。
　　
　　当然，野猪很多，他拦不住，但这头受了伤的野猪跑在后面，他以为可以拦，于是勇敢地上前抱住它。
　　
　　谁料，野猪转身就咬了他一口。
　　
　　家猪是不咬人的，无论打它骂它，它都不咬人。
　　
　　但野猪不一样。
　　
　　它不仅咬人，而且会疯狂地撕咬，尤其它深感绝望的时候，会跟你拼命。
　　
　　这个人不懂这一点，以为只要抱住了，野猪只会象征地挣扎，嚎叫几声而已。
　　
　　他没料到，野猪会返回来咬他，并且不走了，对他全身发动了攻击。
　　
　　结果，这人被咬得鲜血淋漓，大家赶到时，已经是奄奄一息，后来不治而亡。
　　
　　大家有了血的教训，遇到受伤的野猪，会自动躲避，只要你给它一条生路，它也会放过你。
　　
　　除了野猪，抓山羊、山牛就比较简单。
　　
　　它们比较温顺，绝对不会跟你拼命，只会跑，拼命地跑。
　　
　　山太大，又高又徒，它们满山乱跑的话，也是抓不到的。
　　
　　这时，就需要我们这些小孩子、老人妇女们上场。
　　
　　大家站在同一个方向叫喊，有的还拿着木棍拼命地挥舞，受惊吓的山牛羊自然会钻出来，朝一个方向奔跑。
　　
　　另一个方向的男人们也敲锣打鼓，舞着刀棍，强命它们朝规定的路线跑。
　　
　　规定的路线有陷阱，山牛羊会掉入其中，当然不是全部，是一二只。
　　
　　只要有一二只山牛羊掉进去了，大家的目的就达到了。
　　
　　大家就会欢天喜地，抬回家，剥皮吃肉。
　　
　　当然，族长拿大份，其他人拿小份，如果你不参与，就没有，所以打猎的时候，人人参与。
　　
　　最兴奋的是小孩子，很好玩，很兴奋，很刺激，最关键的是，还有肉吃。
　　
　　桃坑山里的野味真的好吃。
　　
　　就是一只小小的山鼠，抓来油炸也很香。
　　
　　桃坑客家人生活很清贫，如果你家养了一头猪，一年之后，可能会吃上一顿肉，平时是没有的。
　　
　　唯一的指望就是山上。
　　
　　非常遗憾的是，如今的桃坑，老虎没了，山牛山羊没了，野鸡野鸭不见了踪影。
　　
　　但野猪还有，并且似乎还不少。
　　
　　但专家说了，野猪肉有毒，不能吃。
　　
　　不知诸位仙官，敢不敢吃？