第7章 水煮鱼片的魅力 (第2/2页)

中火两分钟，煮好的鱼片与锅中汤汁一起盖在餐盘中提前垫好的蔬菜上，而后铺上刚炒好的辣椒碎。
　　
　　另起锅热油，七八成热后泼浇在辣椒碎上，伴随着高油温的激活，一股浓郁的香辣味瞬间迸发而出。
　　
　　最后加上少许香菜点缀。
　　
　　川菜水煮鱼片，成！
　　
　　将电饭煲中已经煮熟的珍品米饭盛出，秦琅一手端着菜，一手端着饭大步走出厨房。
　　
　　厨房外，心中期待不已的周清父子同时扭头望来，闻着那扑面而来的香辣味道，眼中瞬间放光。
　　
　　一个箭步走到秦琅身旁，周云看着秦琅手中的水煮鱼片，咽了咽口水。
　　
　　“我记得你在大赛上，做过一道水煮牛肉？”
　　
　　“是的。”秦琅将饭菜放在桌上，笑了笑，“这道菜和水煮牛肉的确有些关系，它叫水煮鱼片。”
　　
　　“好好好！”周云重重点头，忙不迭拿起筷子。
　　
　　上一次秦琅做的松鼠鳜鱼，因为是食荐者考核的缘故，老爹光明正大地吃了个干净，他就蹭到一块。
　　
　　这一次，他可要重拳出击了！
　　
　　“德行！”周清看到自己儿子那嘴馋的模样，轻哼一声，目光在水煮鱼片上停留了片刻，紧接着却转向了秦琅盛出来的米饭。
　　
　　只一眼，他便看出这米饭的不同寻常。
　　
　　“这是你决赛上用到的珍品稻米？”周清咽了咽嗓子，“没想到我还有这口福。”
　　
　　“这不算什么。”秦琅笑了笑，“周清先生您尝尝合不合胃口。”
　　
　　“珍品稻米若是还不合胃口，那我这胃未免有些太不知好歹了些。”周清呵呵一笑，直接夹起一筷子米饭送进嘴里，略微咀嚼后眼前一亮。
　　
　　微微弹牙的米饭即便在煮过后依旧粒粒分明，入口迅速爆发出浓郁的米香味，随着咀嚼又逐渐释放出微微的香甜，给人一种强烈的满足感。
　　
　　这样的米饭哪怕不配菜，他也能够吃下两大碗。
　　
　　而且从秦琅的表现不难猜出，他或许又获得了一只能够稳定产出稻米的珍灵。
　　
　　真是一个优秀又好运的孩子。
　　
　　“嘶…好辣！”
　　
　　周云的一声“嘶哈”打断了周清的思绪，周清瞪了一眼自己的儿子，而后将筷子伸向水煮鱼片。
　　
　　沾着红油的鱼片只是看着便有一种赏心悦目的感觉，那浓郁的香辣味道更是让人忍不住口舌生津。
　　
　　想来秦琅是因为自己说了最近吃饭没滋没味，才做出这样一道看着就味道浓重的菜吧。
　　
　　想到这里，周清怀着期待夹起一块送入口中。
　　
　　切片的草鱼出乎意料地细嫩，在咀嚼的过程中鱼鲜味与表面的麻辣味道恰到好处地交融在了一起。
　　
　　只一口，周清便感觉自己的食欲被瞬间激活。
　　
　　“呜…这饭也好吃！”
　　
　　一旁的周云又开始咋咋呼呼了。
　　
　　被辣得不行的他想着用米饭解辣，一口米饭送入嘴里，却再度惊为天人，朝秦琅连连竖起大拇指。
　　
　　周清懒得看他这个不成器的儿子了。
　　
　　再分心，鱼肉都没了！