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第27章 独属于丹橘市的改进

第27章 独属于丹橘市的改进 (第1/2页)

“这个比之前的好吃了不少。”赵倩同样点头,随手拿了一个分享给旁边的布布。
  
  “好吃!”余早早朝曹东东竖起大拇指。
  
  虽然秦琅指出了不少问题,但她作为一个味觉没有那么灵敏的普通人,已经觉得这次的很好吃了。
  
  “等着,我继续做!”大受鼓舞的曹东东二话不说,转身重新回到厨房,开始忙活起来。
  
  第三版…第四版…第五版!
  
  伴随着咔嗞一声酥脆的响声,带着浓郁果香味的流浆瞬间流出,混合的果味与酥皮的酥香淡甜交织在一起,咀嚼中分明的果肉带来更加丰富的口感。
  
  “就这版了。”秦琅点了点头,“不过你到时候拿出来给评审品尝的时候,建议稍微放凉一些。”
  
  “烫烫烫~”旁边传来余早早的惨呼,着急忙慌吃了一大口的她,被内部的果浆烫了个正着。
  
  秦琅耸了耸肩,给了曹东东一个“懂我意思吧”的眼神。
  
  “明白了。”曹东东嘿嘿一笑,“距离明天比赛还有一些时间,我晚点回去再多做几次。”
  
  “对了秦琅,你明天打算做什么啊?”
  
  听到曹东东的问题,赵倩和余早早同时看过来。
  
  对于这个问题的答案,她们俩同样好奇。
  
  “明天的次选赛么。”秦琅笑了笑。
  
  符合“酸甜”的美食,那可真是太多了。
  
  毕竟前世可是专门有“糖醋”这个词的,以“糖醋”作为前缀的菜名秦琅更是张口就来。
  
  糖醋里脊、糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋茄盒…
  
  不过这一次,秦琅打算做一道在前世比这些菜更加耳熟能详的美食。
  
  它属于八大菜系之外的东北菜。
  
  “我打算做一道锅包肉。”
  
  锅包肉?
  
  曹东东三人眼中闪过茫然,旋即露出兴奋神色。
  
  好耶,是新菜!
  
  “秦琅啊,我们这么好的兄弟,你提前做一次给我尝尝不过分吧?”咽了咽口水,曹东东嘿嘿一笑。
  
  “没错没错,我们可是一起经历过生死的,提前尝尝锅包肉合情合理。”赵倩附和着点头。
  
  “就算不考虑我,你也要考虑直播间的几十万粉丝朋友啊,对吧粉丝们?”余早早朝镜头挤了挤眼,换来弹幕的疯狂席卷。
  
  可恶,他们也好想吃!
  
  “好吧。”秦琅哭笑不得地站起身,“其实就算你们不说,我也打算提前试一试味道的。”
  
  “毕竟…这次我打算做点改进。”
  
  随手抓了一个丹橘,秦琅转身进入厨房。
  
  不论是锅包肉还是其他糖醋口的菜肴,酸甜口的调味都以白糖和米醋为主,但随着时间的推移,改进的版本越来越多,最具代表性的便是番茄酱的加入。
  
  除此之外,使用橙汁之类果汁的做法也存在。
  
  很多人觉得这样的做法不够正宗,但也有人更喜欢这些新式的做法。
  
  对于菜肴的革新,秦琅的态度算不上保守,毕竟老祖宗的东西本来也是数百上千年来慢慢演变的。
  
  只要合理且的确属于改良,让传统菜肴越来越好并不是什么错误的事情。
  
  

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