第55章 咸之食荐者的考核 (第2/2页)

所以，只能考虑一些咸味较重但让人能够接受的菜肴，也就是口味较重的菜肴。
　　
　　念及此处，秦琅已经有了些想法。
　　
　　不论是川菜还是湘菜，都是以重油重盐为主。
　　
　　只要排除掉其中辣味比较突出的菜肴，就足够应对眼下的情况。
　　
　　不过，比起川菜，秦琅更偏向于湘菜。
　　
　　因为川菜之中许多都需要用到豆瓣酱，而这个世界并不存在类似可替代的酱料。
　　
　　阮岑的要求是在院子里寻找食材。
　　
　　所以他还要看看院子里有什么食材才行。
　　
　　赵倩比秦琅更快一步，此刻已经去了院子。
　　
　　等到秦琅走出屋子，她已经抱着几颗还带着些泥土的小白菜迎面走来。
　　
　　“你就选好了？”秦琅有些意外。
　　
　　“没错。”赵倩点点头，“‘鲜明的咸味’这个主题，让我想到了你的蛋炒饭，越是简单的美食，烹饪之后其他的味道就会越稀少，咸味就会越突出。”
　　
　　“所以我打算以小白菜作为主食材。”
　　
　　“这样一来，应该能够满足条件。”
　　
　　“加油。”秦琅朝赵倩比了个大拇指，而后目光望向院子里的各种作物。
　　
　　茄子…豌豆…辣椒…
　　
　　一番看过后，秦琅紧接着看向院子里的禽畜。
　　
　　鸡鸭成群结队地在院子里走动着，后院的棚子里养着一头奶牛，还有两只哼哧哼哧的大肥猪。
　　
　　看过之后，他的心中已经有了大概的想法。
　　
　　“先看看这辣椒怎么样。”嘴里嘀咕着，秦琅抓起一根青椒，稍微擦了擦表面之后直接啃了一口。
　　
　　浓郁的辣椒香味瞬间席卷唇齿，但秦琅的表情却多了几分惊喜，“像，太像了！”
　　
　　虽然看着不同，但它的味道和前世的螺丝椒十分相似，辣度不高，但辣椒味却很浓。
　　
　　这样的辣椒，再加上棚子里的大肥猪。
　　
　　一道湘菜之中家常又经典的菜肴，瞬间在他的脑海中浮现。
　　
　　随手挑拣了一把辣椒，秦琅大步走入屋内。
　　
　　刚一进入，他便迎上了阮岑探寻的目光。
　　
　　“辣椒？”阮岑一看秦琅的选择就乐了，“刚才那个小姑娘选择了一把小白菜，我倒是能够理解一二，可你居然只选择了一把辣椒？”
　　
　　“阮岑先生您误会了。”秦琅笑着摇摇头，“其实我还要选择一种食材，只是得先确定一下，后院棚子里那头屁股上有一块黑斑的猪…能杀不？”
　　
　　“小黑？！”
　　
　　阮岑大惊失色，“它可不是食材，那是我的宠物！”
　　
　　宠物…
　　
　　秦琅嘴角抽动了一下，“那另一头猪呢？”
　　
　　“那也不行！”阮岑头摇得像拨浪鼓一般。
　　
　　“那是小黑的媳妇儿。”
　　
　　阮岑有些尴尬，毕竟是他没提前说清。
　　
　　“这样吧。”他轻咳一声，“如果你要猪肉的话，冰箱里有一块你看看行不行。”
　　
　　“好。”秦琅点了点头，打开冰箱的冷冻层。
　　
　　一大块前腿肉顿时映入眼帘。
　　
　　虽然是已经冷冻的肉，但看过肉的色泽和肥瘦比例之后，秦琅微微点头。
　　
　　“那我待会儿的烹饪，就用它了。”