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第26章 还有三个?巧了!

第26章 还有三个?巧了! (第1/2页)

“大叔,如果没有其他事情,我们就先走了。”
  
  秦琅朝杂香饼摊主挥了挥手。
  
  这次,是真要走了。
  
  时间紧任务重,还剩十六位摊主呢。
  
  “明天游乐园见。”
  
  “好好,明天见。”杂香饼摊主不断点头,脸都快笑出褶子了。
  
  想到一周之后就能获得秦琅的酱料配方,做出味道大幅度提升的杂香饼,他的心里别提有多美。
  
  要不是摊位前还有客人,他恨不得这会儿就收摊回家好好庆祝一番。
  
  另一边,曹东东和赵倩跟上秦琅,脸上依旧残留着震惊的神色。
  
  “秦琅,你是怎么做到的?”他忍不住开口,“那个一号酱料我尝了,味道有点怪。”
  
  “这样的酱料,让那个杂香饼摊主如此激动?”
  
  “是啊,这也太神奇了吧?”赵倩忍不住惊叹,“难道你只吃了几次,就分析出了对方的秘方?”
  
  “当然没有,秘方可不是这么好分析的。”秦琅摇头轻笑,“所以我说,这些并不是为烹饪而准备的调味料,严格来说,它们属于‘定制调味料’。”
  
  “定制调味料?”曹东东和赵倩异口同声地开口,脸上皆是困惑的神色。
  
  显然,他们从未听说过类似的说法。
  
  “所谓定制调味料,就是不考虑菜肴本身的配方情况,只从菜肴的最终味道入手进行改良和优化。”
  
  “我并没有分析出杂香饼的秘方,也并不需要这样,只需从杂香饼本身考虑怎么让它的味道更好。”
  
  “那份酱料,就是为杂香饼定制的。”
  
  “如果将它用在类似的煎饼上,哪怕对方料理和杂香饼有90%以上的相似,都无法重现那个味道。”
  
  “实际上,这是一种取巧的办法。”
  
  秦琅脸上带着几分唏嘘,“完全不需要进行任何学习和训练,保持自己原有的烹饪,在此基础上添加一种新的调味料,就能够让美食的味道大幅提升。”
  
  “要不是为了最高效地把这些御灵厨拐去游乐园,我也不会用这样的办法。”
  
  “毕竟,作为御灵厨,不断提升自己的厨艺基础才是真正的提升,底层决定了上层。”
  
  曹东东和赵倩闻言,面面相觑,本想让秦琅对他们的美食也试试的想法顿时消失。
  
  不过,仅仅是听秦琅的讲述,他们也能够想到,做出这样的“定制调味料”,绝对不像秦琅此刻云淡风轻的语气那般简单。
  
  需要对调味料和食材有多么深刻的理解,需要多么深厚的厨艺基本功,才能够在一夜之间完成17种美食的“定制调味料”?
  
  想到这里两人看向走在前面的秦琅的背影,忽然有一种高山仰止的感觉。
  
  这家伙,可真是个妖孽啊!
  
  在第一位之后,秦琅来到每一个昨天做出肯定答复的御灵厨摊主面前。
  
  他拿出来的调味料各有不同,有的是粉末状,有的是酱料,还有的就像白开水一般澄澈。
  
  但每一种调味料的加入,都让尝过蜕变后的自家美食的摊主露出震惊、狂热的眼神,而后乖乖在合同上签下自己的名字。
  
  等到曹东东和赵倩两人回过神来,秦琅手中已经多了十七份签着摊主名字的合同。
  
  

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