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第141章 滩网大收获,这把妥了

第141章 滩网大收获,这把妥了 (第1/2页)

正午阳光很烈。
  
  刘旺财家的海草房顶在秋阳下泛着光,檐角悬着的鱼干和干辣椒串被海风吹得摇晃。
  
  两个分别由麦秸秆和玉米杆垛成的柴火垛歪在东墙根,细碎的草屑里沾着海风吹干潮气后留下的霜白。
  
  厨房顶上的烟囱往外冒烟,腾腾热气从门口往外喷涌。
  
  钱进去打招呼:“婶子,我又来蹭饭了啊。”
  
  蹲在土灶前捅火的刘旺财媳妇闻言大笑:“你最好天天都能来蹭饭,不对,这咋叫蹭饭呢?咱刘家是你的娘家,你这是回娘家呢。”
  
  几个洗了手准备进厨房帮忙的妇女跟着笑起来。
  
  灶台里,松木劈啪爆出火星,火星子溅在灶台边晾着的墨鱼干上,带起一股烧蛋白的焦香味。
  
  “钱总队别在这里了,走,进屋,赶紧进屋。”刘旺财用胳膊肘顶开吱呀作响的木门,炕席上摆着条新浆洗的蓝布褥子。
  
  今年刘旺财家里的条件比去年好不少。
  
  炕上用了三四十年的破木桌换成了一个新木桌,刷了桐油,亮堂堂的。
  
  蓝布褥子掀开,露出下面的炕席。
  
  曾经打了十几个补丁的老炕席也换新了,新席子的竹篾编制细密,触手生滑。
  
  再就是屋子里多了个新暖壶,内墙不再全是昏黄报纸,而是添加了塑料贴画。
  
  改动不太大,但能看出那股欣欣向荣的气象。
  
  房子整体格局没有变动,窗户外还挂着的渔网,网眼里漏下的阳光在炕桌上投下菱形的光斑。
  
  钱进上炕坐下,笑道:“还热乎乎的呢。”
  
  “那就喝点凉茶,吃个西瓜。”刘旺财忙活起来,又是拎来一壶准备好的凉茶,又是搬来个大西瓜。
  
  钱进吃了口西瓜,说道:“老叔你跟我婶子说一声,下午咱还得忙活呢,得抓紧时间吃饭出海,别让她做太多菜,吃饱喝足就行。”
  
  刘旺财抬手说:“你吃你的,放心,耽误不了事,我老头心里都有数。”
  
  院子里煨着海带排骨汤。
  
  蒸汽顶得木制锅盖噗噗作响。
  
  咸鲜味儿混着烟囱里飘出的柴烟,透过门窗吹进来,给屋子里增加了好些烟火气。
  
  厨房里传来剁鱼的闷响。
  
  三婶抡着豁口的斩骨刀,案板上的牙鲆鱼在刀下被剁成三块,鱼皮上粘着的鱼血被震的嘀嗒。
  
  刘有余说道:“哎呀,三婶,多好的大鱼,你怎么给剁了?全头全尾的给领导吃呀。”
  
  “你去跟队长说吧。”三婶头也不抬。
  
  刘旺财笑道:“有余把家里安置好了?赶紧过来坐下陪着领导喝茶。”
  
  “这是今天你们捞到的最大一条鱼,家里哪有那么大的装鱼盘子?切开。”
  
  “今天咱正好三桌,一桌子一盘。”
  
  今天中午吃饭的人多。
  
  出海的妇女们回家收拾一番后全来了。
  
  于是为了赶速度,院子里还架起了一口大铁锅。
  
  锅上坐了蒸笼,土陶碗在蒸笼里码成金字塔。
  
  最上层扣着巴掌大的对虾,虾枪上还粘着丝丝海藻;中层码着的是各种新鲜海货。
  
  火焰汹涌,很快便有蒸汽裹挟着鲜香弥漫开来。
  
  妇女们带着自家孩子过来吃饭,她们知道今天中午肯定有鱼有肉有馒头,所以想给孩子改善伙食。
  
  众多孩子围着锅台转悠,被大人笑着赶开。
  
  院里连同厨房里,两口土灶同时吞吐着火舌。
  
  刘旺财媳妇往铁锅里倒了半瓢豆油,油星子在热油里炸起,噼里啪啦的声音很清脆。
  
  快嘴李婶看了以后很羡慕:“这菜油用瓢舀呀?这日子过的……”
  
  “招待钱总队,咱必须把家底都掀出来。”刘旺财媳妇轻描淡写的说。
  
  好几条蒸鱼已经放在盘子里摆好,今天的鱼是油泼的。
  
  碧绿的葱段红色的干辣椒片盖在鱼身上,倒上酱油再把滚油浇上去,“嗤啦”一声腾起股浓郁香气,引得围观小孩使劲吸鼻子。
  
  院子里的大铁锅做的是大锅蒸海鲜,梭子蟹正蒸得蟹壳发红,海螺被蒸汽推动的摇摇晃晃,文蛤打开口,鹰抓虾则蜷缩起来……
  
  刘旺财安排了刘有余招呼钱进,他亲自出去处理八带蛸。
  
  老队长布满裂口的手指捏住蛸须,刀刃顺着膏肓穴斜斜切入,墨汁顿时翻涌。
  
  钱进倚在窗口看,赞叹道:“好手艺啊。”
  
  刘旺财哈哈笑,他转头对钱进说:“这叫开膛破肚,你可别嫌腌臜。”
  
  他这边处理完了,媳妇那边便招呼:“老头,开始上菜吧?”
  
  刘有余一听这话打开酒瓶子斟酒。
  
  钱进挡住茶杯口说道:“下午还得出海干活呀,就不喝了吧?”
  
  刘有余看向刘旺财。
  
  刘旺财笑道:“下午咱是去滩网作业,不用出海,到时候你跟着看吧,一点不危险。”
  
  “会计你看我作甚?满上呀!”
  
  刘有余挪开钱进手掌嘻嘻笑:“来来来,领导,喝吧。”
  
  不光男人喝,女人也喝。
  
  二十几个茶杯在炕桌上摆成方阵。
  
  刘有余对此颇有意见:“大老爷们喝两口酒解解乏,你们妇女喝这个干啥?”
  
  快嘴李婶立马说:“什么话呀?谁规定酒只有你们大老爷们喝?妇女不能喝酒?”
  
  “你们爷们喝酒能解乏,我们妇女喝酒就不能解乏啦?”
  
  刘有余被怼的没话说,只能嘟囔说:“我随口一句话,你看你,十句话等着我呢。”
  
  “一人就一杯酒啊,你们是真行,这可是好酒。”
  
  他很心疼。
  
  钱进给队里带了不少酒,但他们队干部没有私下里分了,都是招待领导或者用来给客人送礼用,平日里他们也喝不上这种瓶装酒。
  
  同样。
  
  妇女们的男人更喝不上。
  
  她们过来讨酒不是给自己喝,是准备分到手带回家去给男人留着解解乏、过过瘾。
  
  先上来的是凉菜,凉拌花生米、辣椒拌海带丝、黄瓜拌海蜇头等等。
  
  随后便跟上了硬菜,碗葱烧海参,海参肚腹里塞着整粒干咸花生,这是当地独特吃法。
  
  海参本身没什么滋味,塞了干咸花生后,花生越嚼越香,配着海参糯软口感和鲜味,又好吃又有营养。
  
  刘旺财试探的问钱进:“领导,没有外人,上菜了就吃吧?”
  
  钱进举起酒杯:“对,赶紧吃吧,同志们都饿了吧。”
  
  “岛上垫吧了一口,还行。”快嘴李婶大大咧咧的说,同时飞快的下筷子夹起炸带鱼给儿子和闺女一人分了一块。
  
  小孩赤手拿着金黄鱼块愉快的啃起来,然后抬头一笑:“妈,鱼刺都炸酥了,真好吃。”
  
  听到这话钱进想起一件事,说道:“队长,下次我过来的时候给你们带几个高压锅,你们用高压锅来压带鱼,到时候我教你们做酥鱼卖。”
  
  “好好好,这敢情好。”老队长喜不自禁,赶紧举杯,“咱这桌上都在愣着干啥呢?给领导敬酒啊。”
  
  他们这桌喝酒,另外两桌上穿蓝布衫的妇女们捧着大海碗猛吃。
  
  筷子头上或者扎着肥硕的猪肉或者扎着鸡块,腮帮子鼓得像塞满松果的松鼠。
  
  “钱主任,尝尝这个。”刘旺财夹起只蒸得透明的鹰爪虾,虾尾弯成月牙状,很漂亮。
  
  钱进咬破虾壳,清甜的汁水冒出来,仔细品尝一口,虾肉纤维里凝着股子甜味。
  
  他想起平时在城里吃的那些冻带鱼冻大虾,说实话,要吃海鲜还是得来渔村。
  
  只有在渔村吃饭才知道,海味原该这般鲜活。
  
  他又掰开个梭子蟹。
  
  又到了吃蟹的季节。
  
  刘旺财等人纷纷给螃蟹开盖,然后不约而同的把蟹盖放到了钱进面前。
  
  因为橙红的蟹膏被他们抠出来放在了蟹盖里。
  
  钱进摆手:“不要了不要了,我不能吃螃蟹来填饱肚子,同志们得了吧,螃蟹性寒,吃多了可不成啊。”
  
  “那你蘸着姜末来吃。”刘有余立马将小碗姜末递给他,“这个性热。”
  
  刘旺财的老伴在外面掀开了陶罐盖子。
  
  海带排骨汤的咸香味道顿时被海风吹进了屋里。
  
  一些小孩开始嚷嚷:“是排骨肉的味道。”
  
  妇女们对自家孩子挤眉弄眼,示意他们待会等到排骨汤上桌要勇于下筷子,敢于抢排骨。
  
  结果真上桌以后她们无奈的笑了。
  
  盆子挺大,里面全是汤和海带,十几双筷子第一时间下去搅和,最后人均没有一块排骨。
  
  刘旺财老伴简明扼要的说:“一共去集上称了两斤排骨,领导们还不够吃呢。”
  
  钱进他们那一桌的排骨汤盆里倒全是排骨肉。
  
  他闻言立马对快嘴李婶等人招手:
  
  “把盆子换一换,娃娃们是咱生产队也是咱国家的未来,他们长身体得吃肉,我一个大青年还跟他们抢肉吃,那不是成贪官啦?”
  
  妇女们笑着说不会不会,她们很眼馋排骨肉,却没人真去换盆子。
  
  钱进给生产队奉献极多,这点她们清楚,队里有的紧着钱进吃,她们对此毫无意见。
  
  钱进亲自下炕将两个桌上的盆子端上来,把排骨挑出来分给两桌。
  
  刘旺财吆喝他。
  
  钱进说道:“我在城里又不是没肉吃,给我弄这个干嘛?”
  
  “我是领导,我官比你大,在饭桌上得听我的!”
  
  汤盆放回去。
  
  孩童们赶紧下筷子,妇女们则讪笑着。
  
  刘旺财老脸耷拉的老长。
  
  钱进说道:“娃娃们一年到头吃不上两块排骨肉,该他们打打馋虫了。”
  
  “来,咱喝酒,下午我还得跟着你们去滩网捕鱼呢,我真没见过这场面。”
  
  刘旺财举杯子,说道:“那你到时候看吧,可有意思了。”
  
  “钱主任喝口汤。”妇女主任给他舀了一碗排骨汤,海带结在浓汤里沉浮如水母,“他们说你现在当主任了?是个什么主任?”
  
  钱进舀了勺吹散热气,咸鲜里带着鲜甜:“跟洋鬼子打交道的主任。”
  
  “咱们国家马上就要经济体制改革了,我们得负责跟洋鬼子做生意,哼哼,洋鬼子一个个可是鬼精鬼精的,他们等着来糊弄咱中国人呢。”
  
  “你们看我表现吧,看我怎么收拾他们!”
  
  以前他在短视频上看过。
  
  改革开放初期,各地企业一窝蜂的从外国引进生产线和生产技术,结果被骗的很惨。
  
  他在商城已经找到了相关记载的书籍,就等着以后登报讲解防诈骗典故和技巧了。
  
  众人闻言,齐声说好。
  
  能对付洋鬼子属于民族英雄事迹,老百姓最佩服这种人了。
  
  盐水毛豆配酒,主桌上的汉子们喝的脸颊泛红。
  
  酒过三巡,已经喝高了的刘宗航借着酒劲,跳起了在部队学的苏联水兵舞。
  
  这引得大姑娘小媳妇一阵哄笑。
  
  钱进坐在刘旺财身边,听同样喝高了的老队长讲生产队这些年的艰辛:
  
  “六三年那场台风,队里七条船全碎了……”
  
  “后来慢慢置办起几条船,但都是小破船,这些年就靠这些小破船捞不到什么东西,年轻社员都不愿干渔业了,不赚工分啊……”
  
  “有了这两台推进器,嗯,小破船摇身一变成了快艇,这下子年轻小子肯定得抢破头要爬上船去……”
  
  钱进听着他絮絮叨叨的话,有些担心:“这还能出海吗?多危险?”
  
  正在咂鱼骨头的刘有余抬头笑:“这算什么事?没问题啊。”
  
  钱进指向跳舞的刘宗航:“他呢?他还能开船?”
  
  刘有余对此满不在乎:“能,待会出去吹吹海风用海水洗洗脸,绝对清醒了!”
  
  刘宗航坐下,笑道:“领导你放心吧,我没喝醉,就是喝的高兴了,感觉俺队里以后有希望了!”
  
  吃喝到了一点多,老队长一挥手,手上沾的油水甩了旁边刘有余一脸:
  
  “去点将,现在咱就去捞鱼!”
  
  中午,烈日把生产队外的沙滩烤得发烫。
  
  一群四五十岁的中年人有条不紊的登船。
  
  这个年纪的渔家汉子又有体力又有经验,最适合出海捕鱼。
  
  推进器的轰鸣声划破平静的海面,黑色的螺旋桨搅起雪白的浪花,惊飞了几只正在浅滩觅食的白鸥。
  
  一路披荆斩棘,一路社员惊呼,然后他们迅疾顺利的赶到了龙蛇岛。
  
  海水环绕岛屿荡漾。
  
  钱进遥望岛上风景暗暗感叹。
  
  真美。
  
  等到红卫一号靠近泥滩,刘旺财开始招呼汉子们下船:“同志们开干吧?”
  
  汉子们应和一声,纷纷带上渔具下船。
  
  重点是三张大滩网。
  
  这是用细尼龙线织成的长条形网具,两端绑着竹竿,专门用来围捕滩涂鱼群。
  
  二十三个社员扛着竹篓往滩涂走,解放鞋踩过贝壳扎堆的潮间带,咯吱声惊起成片招潮蟹狂奔。
  
  最前头的是钱进老熟人刘有光。
  
  他今天人如其名,光着脊梁来干活。
  
  只见古铜色脊背上多有老茧和疤痕,这都是以前出海捕捞时缆绳磨出的疤,像一条条盘踞的蜈蚣。
  
  

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