第242章 不同人眼里看到的硬菜都不一样 (第2/2页)

自古高回报就伴随高风险。
　　
　　沈翠月理解的两层含义更残酷：“所以才让他去啊，如果他忠心，这事儿他能给我们搞出好处，一旦坏事儿，那也就是个官字口的餐厅，他贪这关系那就迟早死在里面。”
　　
　　所以说这江湖啊，才是最凶险直白的学校。
　　
　　江湖妹一点幻觉都没有。
　　
　　她跟让卫东都不喜欢沾官家的事，可又避不开得倚仗。
　　
　　正好把野心勃勃的吴生云丢过去。
　　
　　他能成是他的能耐，反正就算砸锅也是他自己背。
　　
　　关键这条线才是让卫东他们跟其他生意没关联，也不怕被抢夺的锦上花。
　　
　　因为认的都是让卫东。
　　
　　市里面当然也不是挣免费劳力，说那个玉米生物工程的事儿已经跟有关部门咨询了，但得等回应。
　　
　　所以让卫东就带了这金童玉女和老秦去跟市里烹饪技术培训站对接。
　　
　　约的地方在码头附近，所以沈老三还戴上口罩。
　　
　　老秦长期在兵站系统其实不咋跟地方接触，但听说过这个培训站：“好吃街附近有个老字号餐厅记得就是他们培训出来的，味道确实不错。”
　　
　　副驾驶的江湖妹悄悄皱紧眉，官面儿的事她肯定都不知，但码头附近藏了个烹饪技术培训站，她怎么会没印象？
　　
　　结果让卫东在车站接到了饮食公司干部，寒暄着指路转进两座大楼之间小巷，很不起眼的角落烟熏火燎的牌子都没铁笼门！
　　
　　停车进去才看见里面挂了块油腻腻的培训站牌子，让卫东恍惚都想到了少林寺的中华厨艺学校。
　　
　　沈翠月却退出去再看看街面：“这不是江州饭店的后厨吗？”
　　
　　没错，这里堪称是民国时期留下最好的几栋建筑，就类似于沪海外滩那排老式银行大厦，非常气派宏伟。
　　
　　只是没外滩那开阔地盘，所以这里都是朝着瘦高型修建。
　　
　　十来层的大楼已经算是鹤立鸡群，更何况还是民国时期修建。
　　
　　饮食公司干部傲然：“这是抗战时期的中国银行大楼，旁边那栋是盐业银行大楼，五几年改制成了江州饭店的南楼东楼，也是所有江州饮食业的集中荟萃地。”
　　
　　的确，如果说皇后餐厅是沈老三她家二大爷一直拉扯着的原班人马，独门独派，这里就是公私合营改制的时候，把江州所有名师大厨全都一网打尽！
　　
　　作为税务大院的老保安，让卫东肯定知道能拿到官方资源肯定可以风生水起。
　　
　　不然尤启立为什么各种挑事儿希望在全国出名呢。
　　
　　可只有真正拿到了，才知道有多丰厚。
　　
　　怪不得有很多人孜孜以求的都是研究怎么走这条迎合路线。
　　
　　就是正所谓货与帝王家，厨子这种手艺人在前些年根本不允许私人开饭馆做买卖的时候，只能在官家的饮食公司，不然在单位食堂暴殄天物吗？
　　
　　沈翠月都悄悄给让卫东竖大拇指，表示这里的档次比皇后餐厅还高！
　　
　　可让卫东已经看出点端倪了。
　　
　　这里是研究用茶香和樟木香熏制樟茶鸭，形如绣球的秘制鱼翅，干鱿鱼加菠菜心，做得汤清澈，鱼透明的玻璃鱿鱼，还有扑克锅贴、蝴蝶竹荪、干烧岩鲤、孔雀开屏这类艺术品菜肴的罗汉堂。
　　
　　皇后餐厅好歹还在二大爷拉扯下，保持了能够商业开餐厅营业的水平。
　　
　　这里已经成了国营单位养着，醉心于钻研菜品不问销售的象牙塔。
　　
　　高手们穷尽一天的功夫也就做几道菜，除了能伺候几桌晚宴根本没精力忙碌翻台。
　　
　　不翻台做什么餐饮啊。
　　
　　首先从规模价位上就没打算服务大众。
　　
　　这跟让卫东在香山厂看到的单反相机有什么区别。
　　
　　不是说这些东西不好，而是只能服务几个人的绝技藏在深闺，这玩意儿没了行政补贴毫无生命力。
　　
　　放到富人众多的三四十年，用来专做高端市场可能没问题，现在是到处都穷得要命，还要这些花架子作甚。
　　
　　让卫东反而觉得一股脑送平京去最好，反正那边啥都走地道，吃得再精细也没人知道。
　　
　　于是这货都没兴趣试菜，看了那些五花八门的菜谱：“首先是请流金相馆的师傅，专门来给这些高档菜品拍成艺术照，无论是评奖还是领导品尝，起码看一眼就知道是什么，别搞这么花里胡哨的取名，尤其孔雀开屏这种都不知道是什么。”
　　
　　有位师傅脸都黑了。
　　
　　让卫东不吃就手长啥都敢管：“其次愿意去平京的可以报名，肯定是高薪，有出差补贴，轮番去几个月又回来公司研究新菜品、放松休息，工资暂定……五百到一千吧。”
　　
　　黑脸的师傅脸色又马上变红，想去！
　　
　　这种饮食公司的日常生意肯定亏损，谁都想去更兴旺的地方。
　　
　　吴生云却默默的眯眼。