第一千一十四章 只要有你 (第2/2页)

“那你就吃香芋西米露，芒果班戟我们可以留到下次再吃。”苏木笑着说，他拿起菜单，目光快速扫过，“我就点陈皮红豆沙吧，听说这家的陈皮红豆沙熬得很入味，用的是三年以上的陈皮，香气特别浓。”
　　
　　他一直对陈皮的香气情有独钟，红豆沙则软糯香甜，是他很喜欢的一款糖水，每次吃到合心意的，都觉得心里暖暖的。
　　
　　“好，那我就吃香芋西米露！”徐佳莹立刻做了决定，抬头对服务员阿姨说道，“阿姨，我们要一份香芋西米露，一份陈皮红豆沙，谢谢。”
　　
　　“好嘞，两位稍等，很快就好。”服务员阿姨笑着应下，转身走向后厨。
　　
　　店里的后厨就在不远处，隔着一层透明的玻璃，能看到里面忙碌的身影。
　　
　　厨师穿着白色的工作服，正低着头，小心翼翼地熬着糖水，锅里的糖水冒着热气，氤氲出淡淡的香气。
　　
　　徐佳莹趴在桌子上，透过玻璃看着后厨，好奇地问：“你说他们熬糖水是不是有什么秘诀啊？为什么广州的糖水都这么好吃。”
　　
　　“应该是用料实在，火候也掌握得好。”苏木说道，他拿起桌上的陈皮，放在鼻尖闻了闻，“你看这陈皮，颜色深褐，香气浓郁，肯定是放了很多年的。熬红豆沙的时候，加上这样的陈皮，既能去腥味，又能增加香气，味道自然就好了。”
　　
　　“原来是这样，长见识了。”徐佳莹点点头，也拿起一块陈皮闻了闻，一股淡淡的清香扑面而来，带着岁月的醇厚，“难怪你这么喜欢陈皮，确实很好闻。”
　　
　　没过多久，服务员阿姨就把糖水端了上来。
　　
　　徐佳莹的香芋西米露装在一个白色的瓷碗里，碗沿印着淡淡的兰花图案，精致而素雅。
　　
　　香芋切成小块，颜色呈淡淡的紫色，边缘有些透明，西米晶莹剔透，像一颗颗小小的珍珠，漂浮在奶白色的汤汁里，散发着浓郁的香芋香气，顺着风飘进鼻腔，让人忍不住咽了咽口水。
　　
　　她拿起勺子，轻轻舀了一勺，香芋块软软糯糯的，一抿就化，西米Q弹爽滑，在嘴里轻轻咀嚼，发出细微的“咯吱”声，汤汁浓郁醇厚，甜而不腻，带着淡淡的奶香和香芋香，两种味道完美融合，让人回味无穷。
　　
　　“太好吃了！这个香芋西米露太正宗了！比我昨天吃的还要好吃！”徐佳莹忍不住赞叹，眼睛里满是满足，嘴角的梨涡深深陷了进去。
　　
　　苏木的陈皮红豆沙则呈暗红色，装在一个深色的瓷碗里，更显得色泽浓郁。
　　
　　红豆熬得软烂，几乎要融化在汤汁里，汤汁浓稠却不粘腻，上面漂浮着几片陈皮，散发着淡淡的陈皮香气，与红豆的香甜交织在一起，让人食欲大开。